用淀粉，盐，糖，醋调入清水搅拌成味汁。
再把茄子洗净沥水，切成菱形花，刀工对于叶蓁而言再简单不过，切出来的菱形茄子朵朵白净大小均一。
叶蓁并没有把茄子去皮，空间出品并不怕农药，再者茄子的价值就在皮里。
锅内入油能没过茄子，大火烧至七成，倒入茄子转中火慢炸至茄子变软，茄肉发黄微焦入少许盐分继续略炸，控油捞出后待用。
锅中留底油，中火烧热入豆瓣炒至油红。
此时，入葱白，姜末和蒜末，猛炒出香，迅速加入茄子，泡椒转中火翻炒。
直到茄子软熟就倒入早就准备好的味汁，转大火收干水汽。
装盘，撒上小米椒和绿葱段，一道鱼香茄子就搞定了。
叶蓁把菱形花的茄子一一摆在盘中，形成一朵含苞待放的玫瑰。
淡紫色的纹路和炒的焦黄的茄肉，颜色鲜亮的汁液浇灌在上面，诱人食欲大开，鼻尖弥漫着一股浓郁的鱼香味，当然，也少不了茄子的鲜味。
“没想到啊，你这手艺还真不是吹的！”
不知什么时候，安凛出现在厨房门口。
他目光直射向那盘色香全齐的鱼香茄子，桃花眼中带着些许馋色。
“价值千金”
叶蓁也没觉得他这样的夸奖有什么不妥。
口中又提到了“价值千金”四字，没有半点不好意思。
没顾忌安凛在场，叶蓁紧接着做起了第二道菜。
她从冰箱里拿出一块新鲜的五花肉，这块肉产自空间的野猪。
“肉？对，你可要多做点儿肉，我是肉食动物！”
安凛闭着眼睛轻轻嗅了嗅空气中的菜香，提醒了一句，转身走了。
红烧肉。
这是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
有的人喜欢吃瘦肉是因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉是因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽。
唯独这道红烧肉，肉是五花三层，肥而不腻，堪称经典名菜。
叶蓁早就想试试做这一道菜了。
先把肉切成麻将大小的方块，再放到锅里煮五分钟后取出放入冷水中待用。
分明是肉，但在叶蓁纤细白皙的手指间，却半分不觉得油腻，随着她熟练的刀工，一块块五花肉被整齐地码好，如艺术品一般。
把锅置在小火上，锅里放少许底油。
随后在油里加入几勺白砂糖，并快速搅拌均匀。
待糖划开后开始变红，冒泡，再放水，搅匀后把汤汁盛到碗里待用。
锅里放油，待油烧至八成热，倒入早就码好的五花肉。
同时放入大葱，生姜片，与肉块搅拌均匀翻炒。
这时，就可以把盛到碗里的汤汁倒进锅中染色，当肉块变成金黄，再加入水。
之后再加入适量的精盐和红糖，红糖不宜过多，有些甜味即可。
最后放入几粒八角，一段桂皮，用小火慢炖。
直到肉质酥烂，叶蓁才起锅收汁。
将一块块暗红色的红烧肉呈塔状放入盘中，层层叠叠，香味幽幽，有一股焦糖的香味和浓郁的肉香，以及作料汤汁的清香。
红烧肉有皮有肉有肥有瘦，看着就叫人食指大动！
一道鱼香茄子和一道红烧肉，都是重口味十足的菜色。
叶蓁作为厨神，懂得营养均衡，再搭上一道拍黄瓜，完美了。
菜色虽然不多，但分量很足。
“好香，叶蓁，即便不吃，就这个味道，你的手艺也当得起价值千金了！”
安凛循着香味来到餐桌前。
他沉醉般嗅了嗅味道，毫不虚伪地赞叹。
想他作为安氏财团总裁，游历过世界各国，品尝过的上等菜肴何止千万？
可此刻，餐桌上摆着的三道家常菜，却勾引了他所有的味蕾。
听到他的话，叶蓁挑眉，没有说话。
盛了一碗灵米递给安凛，示意他可以吃了。
“你这儿好东西可真不是，这米粒粒饱满，光泽透亮，不是凡米吧？”
盯着碗里的米饭，安凛意味深长道。
他在文家长大，对于修者的东西也算了解颇深，灵米这东西产量极低，即便在富可敌国的文庄拍卖行，都很少可以吃到。
叶蓁没有说话，只是淡淡看了他一眼。
安凛自讨没趣，只能自顾自地吃起来。
鱼香茄子，香味浓郁，茄肉鲜嫩，汤汁入口甘醇美味。
一口茄子一口米饭，这滋味简直难以形容。
安凛紧接着夹起一块红烧肉，挑眉看了叶蓁一眼，塞进嘴里。
一股肉香瞬间弥漫在口腔里，并没有以往吃过的红烧肉那般油腻，肉质细嫩嚼劲十足，轻轻一吸，就化在嘴里，带着微甜的口感。
红烧肉吞入腹中，带着淡淡的暖意和回味无穷的香气。
“好吃！”
安凛紧接着又吃了几块，塔状的红烧肉以肉眼可见的速度在减少。
一顿饭，短短二十分钟，被吃的一干二净。
叶蓁做的饭，从来没有残羹冷炙，有的只是抚着肚皮哀嚎吃多的人。
就如现在的安凛。
一向邪气潇洒的安凛安总裁，此刻正无力地靠在椅背上，一副吃多的样子。
“一顿饭，一个人情”
叶蓁将餐盘餐桌收拾干净，讲着银货两讫的口吻。
“值了！一个人情换你一顿饭，真值了！你还欠我两个人情，
喜欢重生之美食厨神请大家收藏：(m.booktxt.win),笔下小说网更新速度最快。