从小就在米线店长大的宁婉菲对于餐饮业有着极为深刻的了解，而在武昌大学管理学院毕业之后，她对于餐饮行业的现代化管理又有了更多的认识。
回到家里两年，宁婉菲在保持祖传美食的基础上对店面的装修、规模进行了大规模的改革，使得‘宁家店’成为了姚州古城响当当的一家名牌，每天起码能够售出4000份米线、饵丝和面条之类，流水保持在3万元以上！
一家米线店年营业额破千万，利润达到惊人的三百万，这对于宁婉菲来说并不满足，她无时无刻不在想着继续扩大分店规模，把祖传的小店做大！
不过，由于姚州古城寸土寸金，哪怕宁婉菲舍得昂贵的铺面租金，也不见得能够弄到合适的地点开设分店，因此她的步伐不得不放缓了。
去年年底，还在美食夜市街还是施工的时候，镜湖公司招商部的工作人员找到了宁婉菲，邀请‘宁家店’入驻美食街，这无疑开拓了宁婉菲的思路。
宁婉菲也是一个老饕，平时对于姚州地界的美食动向也有着自己的信息渠道和消息来源，银杏村的各种绿色食材在姚州走红对于宁婉菲来说，并不是秘密。
她不止一次在新世纪大酒店、湖畔鱼庄吃过银杏地区的各种顶级食材，对于镜湖景区也有所了解。
在了解到进驻银杏新区美食界的店家能够获得萧家农场的食材供应资格之后，宁婉菲自然心动了。
对于餐饮业来说，厨师技术、店面装修环境以及服务水平固然重要，但是更为关键的是食材的品质。有了更好的食材，也就意味着能够向顾客提供更好的美食，能够赢得更多的回头客。
为了能够对镜湖景区的现状和前景有更深刻的认识，宁婉菲不止一次以普通游客的身份来到银杏村，体验景区的一切，包括价格昂贵的‘萧家私房菜馆’。
经过细致的考察，宁婉菲决定把‘宁家店’的第二家分店开设在银杏新区美食街的入口处，成为了美食街第一个装修的店家。
为了表示对‘宁家店’的支持，店面拥有者萧家减免了‘宁家店’2010年的房租，从2011年1月份才开始收取每个月8万块的租金！对于一家楼上楼下营业面积超过400平米的大型店铺来说，这样的租金并不算太贵！
在店铺装修的这几个月，宁婉菲多次往返于姚州和银杏村之间，甚至她有时候就住在了银杏村，看着银杏分店一点点地成型。
经过几个月的努力，‘宁家店’银杏分店终于在五月一日这一天正式开业，而开业之后的火爆生意还是让宁婉菲吓了一跳！
这几天，分店每天销售的餐点都维持在5000份以上，营业额破4万元，成功地超越了‘宁家店’老店。作为美食街上少有在清晨六点一直营业到晚上凌晨12点的店铺，位于镜湖乳业、镜湖酒店和银杏新区三者中心点的‘宁家店’俨然成为了不少游客和当地居民解决一日三餐的选择。
银杏分店的火爆生意也让宁婉菲在家族里的威信进一步提升，压制住了一些反对之声，这对于宁婉菲掌控家族大权起到了至关重要的作用。
因此，宁婉菲自然不会去在意路人的目光，她开着迷r在高原灿烂的阳光下穿行，心情一如周围的美景一般。
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