第二天，程袖又来到了列车3号餐厅，上午餐厅不营业，但是门已经开了，一个白人女服务生正在打扫餐厅。
程袖进来的时候，女服务生道：“我们现在不营业，十一点的时候你再来吧。”
程袖问道：“昨天我在绿铁皮箱子里投了一封信，不知道你们主厨查阅了吗。”
女服务生摇头道：“我不知道，我需要去问一问，你在这里等会儿吧。”
程袖一个人坐在餐厅中，等了有半个点，女服务生竟然迟迟没有来。
又过了几分钟，餐厅终于有了其他的动静，有个披头散发的棕发外国人来到餐厅，戴上老旧的眼镜，走到程袖前面，仔细的打量了番她：“你就是那个写信骂我的那个客人？”
程袖奇怪道：“我并没有骂你。”
此人屁股坐在餐桌上，抱着胳膊，拧着眉道：“不是你？‘让小羊排口感松软，嚼韧性不强，无法支撑黑胡椒那种浓郁的香味’这不是你说的吗？”
程袖：“……”
这叫骂人吗？
此人又道：“我是这家餐厅的主厨，你可以叫我巴蒂斯特。”
程袖道：“巴蒂斯特你好，我是来自中
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