重生之美食美色

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第十九章 理由(1/2)

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人有很多东西是生下来就没得选择的,比如出身,比如性别。宫宝柔觉得自己即便是没有异能,在厨艺方面也是颇有天赋的,她也得到了父母的真传,可是偏偏就是一样自己无法选择的东西阻拦了她的道路。这让她如何不恼,如何不甘?

“你是女的还想要做厨师?别开玩笑了。”

“对不起了,我们这里不收女厨师。”

“我不收女弟子,虽然你的天分确实不错,你还是另拜他师吧。”

无数次的拒绝让宫宝柔几乎绝望,她就像是站在了金碧辉煌的宫殿门口,偏偏守门的侍卫无论如何都不让她进去。

孙富贵看着宫宝柔说:“你有没有发现我这几个徒弟都有一个共同点。”

“什么共同点啊,我们怎么没有发现?”周仓发现气氛不对,嬉笑着出来插科打诨。

宫宝柔没有搭理他,沉声说:“都是男的。”

“没错,我的四个徒弟全都是男的。”孙富贵点点头,“这也是厨师界的一个正常现象——女的很少,真的很少。你知道为什么吗?”

宫宝柔抿了抿嘴。这个问题她想过无数次,可惜没有人愿意给她答案。女的又如何了?一样拿得起炒锅,耍得起菜刀。

孙富贵看出来她的沉郁,又看了看自己几个徒弟也是满脸疑惑,笑着解释了。

“不让女孩子做厨师,理由有很多,第一点就是在厨房里还是男人占得多,一个女孩子在其中难免会让人觉得不正经。就像你们一样,在后厨里,夏天的时候还不是光着膀子走来走去?如果厨师里有阿柔这样的女孩子在你还敢脱?”

四个徒弟刷的一下脸红了。

“第二点,你们不得不承认,女孩子的力气天生就比较小,颠锅什么的,时间一长就做不来了。阿柔你如果想要进这一行,以后可就别想着要淑女了。”

看着孙富贵促狭的眼神,宫宝柔十分淡定地点了点头。

“第三点,做厨师这一行的压力都很大。有时候突然碰到大型宴会或者重要人物,都是要加班加点。从开菜单,到下货,备碗碟,试菜,备料,尤其是最后出菜的时候,跟打仗一样,手和眼都要快且准,还要腾出脑袋应付突发情况。明明已经很辛苦,如果那么多的客人中,有一个小不满意,前面再顺利都打水漂,因为客人讲究的是整体感官,人又总是偏向于记住不好的。你能行吗?”

“我知道。”宫宝柔早就做好了所有的心里准备。

孙富贵点点头:“后厨容不下女孩子的原因还有很多,比如女孩子都娇气,处理食材不利落,做事拖泥带水等。作为一个女孩子,混得不好就是一个天天打下手的,还不如找一份正经体面的工作;混得好了,阿柔你这身材可就不好保持了啊。”说到后面已经有了笑意。

宫宝柔也笑了。在后厨,每次做完了菜都要给厨艺好的人尝尝,点评一下倒是没什么,可是几十道菜下来也会吃撑到的。

等到孙富贵讲完,宫宝柔心里已经十分平静:“师父能不能听我讲一讲呢,我做厨师也有我的理由。”

五个人都有了兴趣:“说来听听。”

“第一,我觉得在厨道上我接触到了很多东西,开阔了眼界。我记得我在七岁那年第一次拿起菜刀,那个时候我连一个土豆丝都不会切,面粉和生粉总是弄错,现在我对每一样家常的食材都能如数家珍,轻松辨认好坏。第二,这个世界上没有什么职业是简单的,财富和名声不会从天上掉下来给你,一切都要自己拼搏,也只有拼搏得来的,才真正是我自己的。”说到这里,宫宝柔的脸上露出了一丝不符合年纪的成熟。

孙富贵早就知道宫宝柔的家境,闻言更是觉得心酸,又隐隐有一点自豪,这个女孩子现在是我的徒弟!

“而最最重要的一点就是,每次看见我的家人品尝我的菜,脸上会有享受愉悦的表情,我就觉得什么都是值得的,那也是我最幸福的时刻。”宫宝柔笑得愈发温柔,连眼神都软成了一滩水。她想起最初她做菜给赵秀秀吃,尽管味道奇差无比,赵秀秀依然咽了下去,并且给了她最大的鼓励。

“味道很不错,如果能少放点盐就更好了。我相信阿柔一定会成为最厉害的大厨。”

“这是我吃过的最美味的食物了,阿柔,加油!”

这些点点滴滴都凝聚在她最柔软的心底。

客厅安静了几分钟,突然孙富贵爆发出了一声大喝:“说得好!”

宫宝柔和其他四个人都打了个颤,当然是被吓得。

“阿柔,收你为徒说不定是我今年最幸运的事情了,我看好你,你明天就来跟着我吧。虽然我自己的厨艺不好,但是我能找到世界上最好的老师。”孙富贵拍了拍宫宝柔的肩膀,“我期待你成为中国乃至世界上最好的女厨师。”

把女字去掉,那才是我的梦想。

宫宝柔暗暗腹诽。

“我暑假要打工。”宫宝柔犹豫着说。她并不想放弃去川菜馆的机会,孙富贵虽然说是海城饭店的美食顾问,但在川菜馆可能说话不如赵鹏程管用,李展鹏也只是川菜馆的二厨而已。川菜是现在她最想要学的,因为赵秀秀喜欢川菜。而且川菜是民间的大菜系,她也很感兴趣。

“打工?去哪里?”

“海城饭店的川菜馆,做厨工。”宫宝柔话音未落。李展鹏就惊喜地大叫起来。

“小师妹小师妹,快来快来,我在川菜馆罩着你。”

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