裹一同静置一柱香的时间。之后，油皮面团分为等量，油酥面团分为油皮面团数量的两倍，以白色面团为例，取一剂，擀成圆片，加一油酥，收口捏紧，擀成椭圆形后自下而上的卷起再将西处放置北处，擀成长条形再卷起来最后压成圆饼形，红色面团也如此操作，之后，取一白色面团和红色面团压成圆片，再放上红豆沙，包起，收口捏紧朝下，用刀在上面划三刀，深至可以看见红豆沙，最后，锅内放油热至三四成，放入面胚，小火炸至层层开花，即成。
这制作方法解释的通俗易懂，通篇读下来已是令人满腔惊叹，可待数日后的品鉴大会上，却无一人可比这玖玲珑的芙蓉酥，大抵皆是望其项背，至此，这玖玲珑成为了名满天下的甜食店，而这芙蓉酥更被称为其镇店之宝。
“快四点半了！”不知是谁喊了一声，人群开始骚动起来。
阵阵油酥的香味从玖玲珑的二楼丝丝缕缕的飘了出来，一众人贪婪的嗅着，心中描绘着颗颗饱满香酥的芙蓉酥出锅的画面，对于贫苦人家而言，买不到这芙蓉酥，光闻闻也是一场极尽奢侈的饕餮盛宴。店掌柜敲了响锣，亮着嗓门高喊道：“出锅了！开卖啰！大家排好队，老规矩，每日五百盒，一人限一盒，一盒一个大洋！”
说是排好队，可这从店内排到店外的人粗略有个八百人，大家推推搡搡，你不让我我不让你，生怕自己的被抢走了，掌柜的对这种场面司空见惯，虽混乱，但也算乱中有序。
每到一百盒和只剩最后一盒时，掌柜的都会报个数。
“只剩最后一盒！”
热闹非凡的场面在这掌柜的高声一喊中，如退潮的洪水，来的快去的也快。
此时店里只剩一男一女，皆是富家子弟的仆侍打扮。
“老板！这盒我要了！”说话的正是江元凯身边的仆侍阿绍，他瞧也不瞧身边的女子，睨着眼将一块大洋放在了柜台上。
“好嘞！”掌柜收了钱，打好了包，放在了柜台上。
阿绍正准备伸手，身旁却掠过一只手，抢先一步。
“你……这位姑娘……我说……”阿绍看是个姑娘家，讲起了客气。
“少给我你你你的！本来呢，我们俩算是排的齐队儿，商量一番，这芙蓉酥也可作罢！可既然你目中无人我也无需将你当人看！我省得你，你是江少爷身边的大管事！”说着上下打量了阿绍一番，啧啧道：“不知是江少爷用人不舒还是你给江少爷丢人丢到家了，堂堂一个大管事竟是这样浮躁自满，眼高于顶，若你是我底下的小丫头我必定按例罚了你，要你长长记性，免的日后再出去丢人现眼！”
说罢，女子一双眸子炯炯有神，面不改色心不跳的扬了扬下巴。阿绍并不惧面前的女子，他瞧着面前的女子面容清秀，大有桃李之色，心下暗暗思忖道：“她既省的我是洛城江家的人，却毫无惧色，想必不是沈家就是景家哪位贵人身边的大丫鬟，沈家大小姐身边的大丫鬟他有过几面之缘，万不会与他这般争执。景家……除了早逝的大少爷也就只剩一位少爷一位小姐，景少爷出门往往带的是远山兄……”再看看眼前这个气焰嚣张的丫头，他心中暗笑：“这洛城除了沈家大小姐这位贵门娇女，这景家的三小姐景妍妡也是上流社会的宠儿……眼前的女子必定是景家三小姐身边的大丫头简玉。”
阿绍心中一番通透，旋即勾勒唇间，面色谦和作揖道：“阿绍不知是简玉姑娘，多有得罪，望姑娘海涵，我……”
“哼！”简玉白玉般的面庞划过一丝解气的情绪，她却不买阿绍的账，硬生生截断了阿绍的话，“刘管事您可真是折煞我了，我一个小丫头可不敢让您给我道歉！”
这简玉也不说孰对孰错，说着拎着芙蓉酥就要往外走。
“简玉姑娘请留步！”刘阿绍对简玉知晓自己的姓氏颇感惊讶，但旋即明了，这简玉虽是泼辣冷眉，看似毫无章法，刚才却字句珠玑，拿捏的恰到好处，刘阿绍不禁联想到用着这般伶俐人儿的景三小姐是如何的人物，这样的想法一晃而过，“简玉姑娘莫与我这糊涂人置气了！”刘阿绍却又不能说这芙蓉酥是买给碧春阁的仙儿姑娘，语气越发谦逊了，“姑娘莫因这点小事气坏了身子！景三小姐不仅会心疼，更重要的是若你气坏了修了病假，谁又能有你这般贴心贴己的服侍呢？”顿了顿，继而道：“我家少爷宅心仁厚，想必听了这一遭也是过意不去，这糕点是景三小姐的最爱，芙蓉酥简玉姑娘且提回去吧，以此聊表歉意。”
简玉看着刘阿绍一张薄唇微抿，几句话之间既道歉又能说会道的包了个圆呼儿，当下便不再周旋，颔首告了正礼，出了玖玲珑的大门。
简玉上了老爷车的副驾驶，屁股还没坐热，后厢打着小扇的景妍妡问道：“怎么去了这么久？”
景妍妡看着人群早早的就一哄而散，身边的大丫鬟简玉却是迟迟不出，她估摸着怕是与人起了冲突。
“果真是什么事儿都瞒不住小姐！”简玉挽了耳边的碎发，一扫在店内的气势逼人，转身一脸俏皮的笑道：“您猜我遇到谁了？”br /
喜欢民国旧事：嬿九记请大家收藏：(m.booktxt.win),笔下小说网更新速度最快。