重生后被美食淹没

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第158节(1/2)

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宿舍熄了灯,在时尉“打灯熬夜看两小时的书不如早起一小时”的“洗脑”下,宿舍里往往是熄了灯倒头就睡不浪费一分钟争取明天早点起。

时尉这段时间拼,黄达先他们几个是就没有不拼的时候,哪怕是出去干兼职脑子都不带停的,在j-i,ng神和身体双重的双重消耗下,他们几个理工生没那么多对未来和人生的思考,脑袋一沾上枕头很快就睡着了。

时尉和路远之交往的事情没跟他们挑明,这种事情还是不要拿出来作为信任危机考验得好,所以两人在宿舍里也都很克制,顶多是别人眼里关系好一点的铁哥们儿罢了。

时尉闭着眼睛等了一会儿,然后伸手戳了戳路远之的脸。

“你不睡干嘛呢?”路远之抓住他的手指小声地问。

“要不要到我这边睡?”时尉也小小声地用气音。

“不去,你快点睡!”

时尉不说话了,只是用被他抓在手心里的手指挠他,大有不答应两人都别想睡的架势。

路远之拿他根本没办法,最后只能爬起来连人带被子地压在时尉身上。

春天虽然已经到了,但燕京的气温还很低,即便是宿舍里烧着炭还是有些冷。宿舍里的人也经常窜床睡,既能多个人形暖水袋又能多压一床被子。

暖气轻些,冬天的上铺要会比下面暖和一下,住时尉下铺的黄达先有时候也会上来和时尉挤一张床。

也就是路远之,虽然现在大伙相处得还不错,但找黄达先几个的话,那就是路远之脸太冷了,虽然知道说了会答应,但就是不好意思开口。

黄达先说这话的时候,时尉正好躺在路远之的床上,笑得差点滚下去。路远之也是呆,还一脸认真地问黄达先他晚上能不能到他床上和他挤一张。

路远之的逻辑是没问题的,你不敢开口问我,那我就问你呗。但没问题的逻辑出现在了一个有问题的场景,黄达先的床上已经挤着他和林峰了,再来一个只能躺他俩身上了。

所以一直到现在,和路远之挤一个被窝的也就时尉了。

“唔,你在过去点,栏杆硌得慌。”

因为宿舍里其他人都睡了,路远之的动作就故意放轻了很多,当然也慢了很多。

时尉抱着滚到自己怀里的路远之,把被子拉过头顶躲在里面亲了他一口。在这方面,路远之乖得出奇,基本上时尉说干什么他就干什么。

屋里烧着炭躺着六个人,空气本来就没多新鲜,又往被子捂着,很快两人都有些呼吸困难地钻了出来。

“远之,跟你商量件事,我准备把烧烤店给卖了,你觉得怎么样?”

时尉早就有这个想法了,并不是一时兴起。

烧烤店现在已经稳定了,一个月能带来五六百的利润,是普通工人家庭好几个月的收入,但对于现在的时尉来说,有些过于累赘的。

时尉一开始想的是烧烤甜点两手抓,两边针对的客户群体不同,甜点虽然更赚钱,但烧烤在华国更有生命力。

本来他也是准备照着这个路线来的,但现在时尉已经不准备走慢吞吞路线了,他准备大规模抢占市场,直接驾着坦克推就是了。

这样的路线适合甜点连锁,但烧烤就不适合了。

烧烤靠得是多销利薄,靠量取胜,其中的利润是要进行压缩在压缩的,想要多赚钱,靠的是多出人工。

而甜点不是,一块钱的成本,就能靠着氛围和装修用颜值卖出十块钱的高价,就连服务也只需要做到微笑、热情但又不过分就可以了。

而且全程都可以进行流水线c,ao作,不管是结账还是甜点制作。温度、材料重量、时间、练习等等只要稍加培训,就可以按照要求一路c,ao作下去了。

后续的查账、活动也可以稍加改动就可以照着上一家店这么来。

所以既不简便又不流水线而且还容易被模仿淘汰的烧烤店,就是一个多增加工作量的j-i肋一般的存在了。

自从“商品经济”被肯定之后,大街小巷的商店小摊也多了起来。烧烤店和甜点屋出现得也不少,烧烤店的利润从一开始的上千,到七八百到现在的五六百,最致命的一点就是它的简单。只要够香,只要把签一串,街边随便支个摊子就能开张了。

所以一开始的优势,到了现在虽然说不上劣势,但多少也还是会有影响的。

但是甜点屋不会。

时尉的定价定得有些高,最便宜的一小块蛋糕也要八毛钱,成本低得不行。无疑之中,就把客户群进行了筛选。

能花得起钱的享受的是店里装修带来的气氛和悠闲,点上一份甜点茶水聊一个下午没人赶,点一份甜点茶水坐着看一下午的书也没有人管,与其说是花钱买蛋糕,不如说是买那副格调和时间。

第127章

和烧烤不同,做甜点是要高成本的,奶、油、糖、烤箱等等都不便宜,更别说店面的装修了。其他开起来的甜点店,绝大部分都是租房子,租来的房子舍不得狠不下心进行装修,只是学了价格没学去氛围,没过多久就要自己把价格往下调。

但是甜点这东西要糖要奶要j-i蛋,哪怕只是卖成本价,能狠心花钱买的客户群就很小,再卖数量也多不起来,最后只能是连店租都难收回来。

时尉要的价格高,那是因为舍得卖的人不在乎再多话一些钱。利润高了,数量少一点也是没有关系的。

燕京和其他城市不一样,再怎么说都是首都。现

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