就在金老太的三妹即将到达永宁镇的前一天，金老太带领全家人对唐家进行了一个大改造，首先是石真真以及唐家春这洁癖母女组对唐家进行了一次大扫除，从梁上到床下，从**舍到猪圈，里里外外不仅擦拭干净还用艾草熏了好久。然后唐连枝还将范小桃的珠钗首饰以及绢花都搬了出来，并让小路子想出几个新奇的发式，给家中所有女眷里里外外换了一个造型。接着金老太还要唐家好把房间腾出来做客房，只因这个三姨当日最附庸风雅，喜欢书香和墨味，金老太还将李巧娘给唐玉字预备的嫁妆棉被铺在床铺上，另要唐老二在店里拿一些新奇的小吃和果子，备在客房。准备好这一切，已是夕阳西斜了。
昨日吃了杀猪菜第一道蒜泥白，今日要范红叶下厨吃第二道——彩椒护心。所谓的护心就是猪心前长的一块保护心脏不会来回晃动的，是猪之中除了猪颈外最好吃的一块地方。这炒护心的秘诀就在于老汤，老汤一定要在日积月累所得，唐家的老汤是每日都在火上熬的，以**架和排骨所得，还加入花椒、大料、胡椒、桂、沙仁、豆、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白蓝、桂皮、鲜姜、盐、白糖等调料，金老太炖老汤的经验便是一定不能加入葱蒜，否则会抢走汤水之中本来的香。老汤要炖一整天，之后就没半个月加一次材料添一次水，日积月累炖下来，连装老汤的空砂锅只加清水都能炖出一锅汤来。
范红叶在金老太的提点和监督下，将护心切片在沸水里过一下水，再将**蛋清打散，然后下盐巴、花椒、蒜末拌一下，遂放在一边入味，一个红椒一个青椒切成细丝，锅内下油和蒜末炒香再下彩椒丝，炒香后下丝和老汤便可起锅。
金老太知道三妹的嘴极其刁钻，便再让唐连枝亲自下厨做一大盘末茄子，炖一条三斤重江龙鱼，泡了虾仁蒸一碗蛋羹。李巧娘听说三婆婆还喜欢喝几口小酒，特地拿出唐老大泡了一整年的花椒酒，又炒了一大锅蒜味花生留待给三婆婆下酒。唐家倾全家之力来做这一顿饭，就为了等这个金三姨。不过金老太一向知道三妹习惯迟到，于是特地先让李巧娘下了一大锅紫菜虾皮馄饨，菜做好了放在锅里等，一家人从夕阳西下等到月亮东升，那金三姨仍是未到。
别人还能等，唐玉字面对这一桌子菜早就流口水了，何况昨日那蒜泥白也没吃上一口，小路子从早到晚只给她豆腐吃，搞得她现在一嘴生豆子味儿。金老太看着唐玉字用祈求的眼神望着她心便软了，遂让李巧娘拨点饭菜让孩子们先吃，往常孩子们饿一点李巧娘都不住地心疼，如今金老太吩咐她拨菜她却不动了，金老太还没张嘴责怪，李巧娘先道：
“娘，我说还是等等吧，娘您忘了当年三姨来时的严厉，惹得三姨不高兴可麻烦了。”
范红叶是个最爱听闲话的人，便问：“嫂子跟娘都说这三姨很是矫情，反正也吃不上饭，不如你讲讲当年她的彪悍事迹啊。”
李巧娘马上噤声，因为她知道虽然三姨是个极品，可是毕竟是婆婆的妹妹，自己如何敢说呢，没想到金老太嘿嘿一乐，道：“没事，你就讲讲吧，反正早晚也是要见识到的，先了解一下我那彪悍的妹妹也好。”
李巧娘“哎”了一声，思绪回到了十一年前的那个萧瑟的深秋。
话说当年李巧娘刚刚进门才一个月，唐老二已经同范红叶定亲，而唐老三还是个毛头小伙子。即便是周捕头的儿子周子默也才五岁，正是满世界学猪八戒要果子吃之时。
三姨到达永宁镇之时唐老二正好出门办货，而周捕头和唐老三恰巧衙门有事被绊住了。整个家里便只有唐老爹、唐老大带着几个女眷招待三姨。那一日唐家上下也是做了一顿**鸭鱼，特别炖了金三姨最爱吃的红烧猪蹄，一家人围坐在饭桌之前等到天黑也不见金三姨的车马，李巧娘因是新媳妇进门，本就为不受婆婆气而做了整天的伙计，待到天黑也吃不上饭便饿得满眼金星，唐老大心疼媳妇，遂向娘亲提议：“娘啊，你看天都黑透了，我想三姨一定是在镇上投店了，咱们还是先吃吧。”
金老太深知自己妹妹的脾气，于是赌气道：“哎，先吃吧。”
一家人动了筷子，吃完了晚饭，喝完了茶，洗完了澡又洗完了脚也没等来金三姨，直到三更天一家人在床上睡得正香，只听隔壁院子的狗狂吠起来，窗沿下猪窝里的猪仔都不老实起来，**舍里的**扑棱棱地飞地到处都是，村口有锣声轰隆，还有人声喧闹，总之整个镇子就是一片**飞狗跳。
唐老爹听见声音，一个鲤鱼打挺翻了起来，把金老太唤醒：“娘子啊，地震了别睡了，快点跑把。”
金老太迷迷糊糊到窗沿下听了听声音，苦笑道：“哪里是地震，这是我妹妹来了。”
唐老爹立着耳朵听了一会儿，果然有人在喊：“让开，让开，别挡着我们蒋家夫人的路。”唐老爹听着很纳闷：“你妹妹嫁到京城蒋家排场大倒也对，可是这三更半夜的哪来的人会挡她的路啊。”金老太一边起身穿衣一边道：“挡路，别说人挡路了，就是鬼也没一只。她自小就爱摆谱，如今到这乡下地方还不敲锣打鼓让所有人都知道。”
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