这回顾水秀吸取教训，不再设掌柜，大家一样的身份，才可以互相监督。
董义等人一走，翠竹山又冷清了不少，家中的劳动力只剩下董成虎董善董孝三人，等冰雪完全消融就要马上春耕了，张星驰和赵宝儿虽然年岁不大，但两人已经到了懂事的年纪。
顾水秀经过赵妮子的事件，深刻明白寒门不能娇养出贵子，必须让他们学会吃苦，明白吃得苦中苦方为人上人的道理。
这次春耕，她要让家中几个孩子跟着大人下田，他们拿不了锄头，那就帮着插秧，虽然速度不快，但顾水秀也不指望他们真的能干出什么活来。
二月初，翠竹山的冰雪终于完全消退了，山前那条大河上面还飘着浮冰，看样子再过个几天也要全部划了。
这时的水田里的水异常冰冷，要是赤脚下去肯定直接把脚冻伤了。
顾水秀让董成虎把田里的积水全部排走，过了三天，在晌午的时候才让董成虎重新把山泉水引进来。第四天才开始正式下田干活。
去年藕田的收成并不好，主要是因为地动导致错过了最佳的播种时间，不过收上来的莲子全都被顾水秀晒干了存储起来，莲藕则是用家里的石磨磨成藕浆做成了藕粉。
平时晌午过后冲一碗藕粉加上一些桂圆红枣，放点山里的野蜂蜜或者红糖，美味得很。
顾水秀只是在家中做了两次，这藕粉比较凉，冬天并不适合吃，大人还好一些，小孩子吃多了容易拉肚子，她打算等夏天的时候再拿出来食用或者送人。
今年还跟去年一样，一半水田种水稻，另外那些用来种莲藕。
第一卷山里篇第一百三十三章种油菜花，串门
另一个山谷的田地今年除了种植小麦之外，全都种上油菜花。梁朝的油主要来自动物肥肉炸油，另一部分就是香油，香油很贵，一斤香油比动物油还要贵上十来文，一般人家可吃不起。顾水秀打算自己种点油菜花，看看能不能榨出油来。
要是能炸出油来，她又可以省一笔，甚至可以往店铺里面增加一些油炸类的食物，再把价格调低一点，这个世界穷人都缺少油水，即使一般人家也把油看得比盐还重，要是真的能自己榨出油来，再加上家中自产的面粉，弄点低成本的食物简直不在话下。
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