重心放在管理上，手艺就得不到提高。
相反，想要提高手艺，就不能在管理和经营方面多分心。
怪不得老爷子和魏君明都不屑于经营呢，估计也是没时间把心思花这上面。
自己要想提高厨艺的话，也不能在管理和经营上多费什么心思。
前台那边倒是不用他多费心，有郑佳在，绝对不会有什么问题。
但是后厨就不行了。
新店后厨还会再招人，靠建国肯定是镇不住的。
而且采购方面也离不开建国。
徐拙想了想，觉得应该找个比较有能力的厨师长。
但是……找谁呢？
徐拙认真想了想，一个身影在脑海中浮现了出来……
正在外面转悠的关俊杰浑身一激灵。
不知道为什么，他突然有种被怪物盯上的感觉。
“肯定是这几天太累了，回蓉城后，可要好好休息休息……”
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剧情卡壳了，602章原来的剧情有些无聊，所以推翻重写了，今天没加更，不好意思哈诸位。
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