美食从和面开始

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第920章 要玩就玩一场大的【求月票】(1/1)

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“小汁小芡其实就是葱烧海参的原始做法,做菜的时候不勾芡,汤汁的粘稠全靠海参中的胶质来实现。

所以这种做法汤汁得少一点才行,太多的话就把海参炖没了。在这道菜中,汤汁也就起个点缀作用。

至于大汁大芡,则是葱烧海参的做法流传到京城后,有位前辈改良的。

他用勾芡的方式让这道菜充满汤汁,不仅吃起来口感仨小时,这样算认输。

不然就接着来,想比就比,想不比就不比,他们以为自己是谁啊?这联合会是他们家的啊?”

老爷子这无赖劲儿一上来,冯卫国也不再多说什么,甚至有些同情那几个老头了。

唉……惹谁不好,偏偏招惹这尊无所事事的瘟神,你们自求多福吧!

就这样,在赵金马的组织下,在联合会的协调中,这次比赛算是定了下来。

徐家酒楼提供比赛所需的全部食材,赵记私房菜提供所用的厨具设备。

至于调料,则是被陈桂芳以广告位的形式卖出去了,所得收入全部归联合会所有。

嗯,反正是要直播的,这钱不赚白不赚。

时间过得很快,转眼就到了12月底,于培庸、郑光耀、戴震霆、田承润、袁德生、季文轩、郭树英这七位老人陆续来到省城。

另外于长江和庞丽华以及于家老太太也跟着来了,女婿要上阵比赛,他们自然得过来加油。

而于可可孙盼盼周雯李浩更是冒着缺课的危险,和魏君明姚美香以及崔勇等人来省城凑热闹。

12月31日,比赛正式开始……

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