就凭这味道想不赚钱都难，只是阿忠叔有顾虑：“姑娘，我怕铺子开起来有人打方子的主意。”
清舒笑着说道：“阿忠爷爷，前怕狼后怕虎将会一事无成。再者，你也担心太过了。不过一个卤肉方子，那些有钱人家不敢明目张胆强取豪夺坏了自个的名声。”
至于说一般人，她也不怕。
这卤汁的方子是她偶尔得的，然后又经过数次改良。不过她最擅长的不是卤菜，而是酱菜。当年她做的酱菜，让吃惯山珍海味的忠勇侯府的人都赞不绝口。所以若真有人想要她的卤方，只要出得起价她都会卖的。可酱菜的方子，那是千金不卖。
阿忠还是有些犹豫：“姑娘，这事还是问下老太太的意见吧！”
清舒一口回绝：“阿忠爷爷，我已经大了，不想在事事让外婆操心了。”
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