唐瑾笑道：“也就是说，回归农业本真，既然人每天都要吃饭，农业的机会其实一直都存在，关键在于能否保持农业情怀，承担责任，对吗？”
齐政笑了：“对，因为有人从事农业产业，而有人只是在投机赚钱；有人生产的是食品，而有人只把食品当商品。所谓的机会来了，实际上说得再通俗一点儿，就是赚钱的机会来了。”
“而一旦以赚钱为根本目的的农业，就是导致混乱的根本所在。没有情怀，抓住了赚钱的机会，对农业来说，不是建设，而是破坏甚至灾难：一是它掏空了政策，掠夺了本属于农民的福利，导致产生了纯粹的投机主义；二是破坏了农业自有的生态平衡，让农业自身陷入急近功利的恶性循环；三是导致了粮食和食品安全，人人自危。”
唐瑾轻声说道：“齐董的这个观点，很特别呀，跟现在普遍推崇的农业产业化貌似有些相悖吧？”
齐政摇头道：“我并非指责农业的产业化，但我反对一切以经济效益最大化为前提对土地掠夺式的产业化之路。我也无意否认现代农业的生产效率，但我反对一切在农业生产方式上的崇洋媚外。”
“我很推崇讲究天人合一，道法自然的中国文化。中国传统农业正是这一理念的最彻底和最全面的体现，它顺天时而作，视土地为生命，尊重生物本性，注重作物之间的和谐共处。正因为这样，中国的土地垦种千百年仍然肥力常新，而不是如今在只种不养的掠夺式利用下，土地肥力下降并不需要千百年，也不是几十年，只是几年而已！”
“我的父亲也是一位农民，他能根据当年的天气情况，清楚地预见来年不同作物的收成，也能够根据气候特点选择把不同的作物种植到不同的地块来预防病虫。他可以睡在床上根据半夜的风声，准确判断第二天的是刮风下雨，并提前预备是收稻还是种豆……如果用现代的学科来划分，父亲至少相当于现在的土壤专家、育种专家、病虫防治专家、肥料专家、气象专家、养殖专家等等的总和。但父亲这样用他全部生命传承人类最先进农业生产技术的农民，在当今中国种地是没有发言权也不受尊重的。”
“但我们嘉谷体系很尊重这样的农民，尊重天人合一、道法自然的传统种植理念，一直以来探索的也是一条既能保证效率，又能尊重生物本性的农业发展之路。”
齐政停顿了一下，指向外面的草原说道：“嘉谷牧场选择落户这里的时候，很多人嘲笑，在达拉特旗这样植被十分脆弱的地方，严重的沙化和化肥过用导致的土地盐碱化，需要花多大力气才能改变过来？”
“但我们与本地的农民合作，将他们培训为现代农民；他们也把几千年的种植经验传承给嘉谷……你看，牧草长起来了，而且越是艰难的环境，牧草长得得越好。等我们把奶牛养起来，实现农牧结合，大量的牛粪正好还田，能够把这一片沙地改善过来，扭转沙漠化。”
唐瑾也望向外面葱葱郁郁的草地和远方天际的沙漠，有些感动道：“嘉谷体系能一直生产出超凡的产品，大概就是因为一贯秉持着这样的情怀和理念吧？”
齐政粲然一笑：“这么说我是很高兴的。其实我们嘉谷体系上下，可能是对农业的情怀，也可能是对家乡的情怀，可能是对家人健康的关爱，也可能是因为对某一个作物的特别爱好……总之，大家都因为某种机缘巧合干起了农业。这种农业往往不是以盈利为核心目的，所以总能坚守‘有所为有所不为’的底线。”
唐瑾美目一颤，问道：“那么，齐董，在你的心里，嘉谷的核心目标是什么呢？”
“核心目标啊……”齐政目光深邃，平静道：“嘉谷的核心目标，大概是生存下去，以良心良知良智，扎根农业，耕耘未来吧！”
“很真实，也很感性……”
“现代农业缺乏的，可能就是这种感性吧……”
采访一共进行了一刻多钟，等到后面的摄影师结束录制，唐瑾放下话筒，感慨道：“齐董，谢谢你，我感觉认识到了一个全新的嘉谷，也衷心希望嘉谷集团能改变我国农业的未来。”
“谢谢，承你吉言！”
……
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