特级厨师

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第一百一十八章 不断前进(2/2)

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可以在制作过程中注意控制,避免出现失败的况。

随着学习的不断深入,杨振兴发现烹饪之道真的是无穷无尽,一眼看不到尽头。

从开始正式系统接触烹饪,到现在已经五六年过去了。

一年四季,不管风吹雨打、高温严寒,杨振兴自认自己夜不辍的学习、练习,到现在也仅仅只学到了皮毛的东西。

这还仅仅只是自家拿手的鲁菜一个菜系,有三四位老师傅教学的况下才学成这样。

国内八大菜系除了鲁菜外还有七系,除此之外各地还有无数的地方菜系。

一个人怕是学到一百岁,能精通一两样菜系,做到大师的水平都不容易。

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