特级厨师

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第四百七十六章 面试(1/2)

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何秀娴只是简单讲了讲,大概只花了十分钟左右的时间。

刚讲完,就看到她对着门口招手。

背着坐在入口方向的杨振兴也随着何秀娴的视线扭头看了过去。

来的人年纪不大、穿着深蓝色西装,板板整整十分利索,整个人也很有精神。

首先,杨振兴排除了最有经验的那位。

再看何秀娴十分轻松自在的招手,还有放松的眼神、神态。

杨振兴估摸着,第一个来的人,应该就是她未婚夫的那个国外认识的同学。

果不其然,何秀娴站起来过去拍了拍对方的胳膊,然后转身对杨振兴介绍道:“振兴,这就是李强的同学潘英俊。

英俊,这就是我跟你说的我那个弟弟,杨振兴。”

潘英俊笑着伸出手,说道:“杨总您好,我是潘英俊。”

杨振兴站起身,点头握手,说道:“您好,我叫杨振兴。”

看到两人打过招呼,何秀娴立马招呼道:“行了,坐下慢慢儿聊,英俊你喝什么,我去帮你拿。”

潘英俊也没客气,说道:“麻烦嫂子,给我一杯水吧。”

何秀娴点头离开,把空间留给杨振兴两个人。

看到何秀娴走了之后,杨振兴把视线放到潘英俊身上,说道:“麻烦您简单做个自我介绍吧。”

潘英俊点点头,开口说道:“我叫潘英俊,十分英俊的英俊,今年三十一,毕业于斯坦福大学,学的是酒店管理。”

听到对方已经三十多岁,杨振兴不由得仔细打量了对方一眼。

一开始见面的时候,他还以为对方只有二十六七。

仿佛没看到杨振兴的眼神,潘英俊没有停顿的继续做着介绍。

“毕业后,我在阿美利加凯悦酒店集团旗下品牌君悦酒店在西雅图的门店工作。

从实习到工作两年多的时间,一直是酒店饮食部负责人的助理。

后来因为家庭原因离职回国发展,现在在京城华侨大厦酒店担任楼层经理职务。”

杨振兴有些好奇的问道:“以您说的学历和资历,怎么可能只是楼层经理?”

之所以好奇,主要还是现在留学生在国内是珍稀动物,还没有后世那样烂大街。

而且这会儿国内的留学生,不是家里有背景的,就是国家派出去的。

只不过最后回来的十不存一,不然也不至于这么少见。

自然的,这些回国后的留学生,找工作好找,工资待遇也十分高,毕竟‘外来的和尚好念经’。

老板们有个留学生手下给他们打工,是倍儿有面子的事情。

潘英俊无奈的说道:“我学的是酒店管理这方面专业不假,可现在国内像国外的那种大酒店还十分少,哪怕京城也是如此。

数得着的大酒店岗位早就人满为患,大多数也是托关系走后门进去的。

我能进华侨大厦酒店工作,除了学历经验起到一部分作用外,还跟当时那边刚装修开业没多长时间有很大关系。

即使这样,我的顶头上司也是托关系进去的。

一个国内普通大学的应届毕业生,居然比我这个世界前十名牌大学毕业,有国外知名酒店工作经历的人岗位还要高,想想都觉得可笑。”

看着潘英俊摇头叹气,杨振兴有点儿搞不明白这是什么套路。

毕竟按照他的思维理解,潘英俊不可能混的这么惨才对。

但是杨振兴很快就把这个疑惑抛到脑后。

甭管对方为什么会这样,只要有能力,能帮到自己就行,管那么多干嘛?

杨振兴敲着椅子把手,继续问道:“您之前一直从事的是酒店管理工作,我这边只是饭店,没有住宿这部分。

跟您学习的专业可不对口啊。”

潘英俊似乎早就想到了杨振兴会有这么一问,自信的回答道:“学习酒店管理的时候,同样教授了饭店管理经验。

一般国外的酒店,除了住宿外,也包含饭店经营的部分,都有各自的餐厅。

而且我在国外工作的时候,是跟在饮食部负责人身边当助理。

餐饮管理这一块儿十分有经验。”

杨振兴点点头,表示自己理解后,又简单跟潘英俊介绍了一下自己这边的情况。

“既然这样,我跟您说一下我这边的情况吧。

我这边开的是鲁菜馆子,算是京城老字号,早就已经有登记认可,现在有两家分店。

店里头正在筹备申请星级饭店的事情,所以需要一位有丰富先进管理经验的人过来负责管理工作。

而且计划未来还要继续开几家分店,所以想早点把这块儿稳定下来。”

潘英俊仔细听杨振兴说完,也问出了自己的问题。

“那么杨总,请问您现在店里的经理,是有哪里做的不好还是什么情况?”

“店里的经理是我爷爷请来的老人,现在对方年纪大了,所以想找个更年轻更有活力的人来替代。”

潘英俊点点头,随后又问了其他几个问题,杨振兴也一一回答。

等对方没了疑问之后,杨振兴说道:“饭店工作想必您也清楚,能休息的时间不多,管理就更少了。

现在店里的管理基本一个月能休息一到两天,节假日三倍工资,签订劳动合同,交纳保险。

对于待遇这一块儿,您有嘛要求可以直接告诉我。”

潘英俊想了想,才说道:“我希望一个月工资能在一千以上,每年能有十五天年假,当然我不会连续请假,肯定一天一天隔开

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