鲁大爷虽然名声没多大，可是能在大会堂的厨房干到退休，说明是有一手本事的。
再说了，刚才眼前这位鲁大爷不也一样跟杨振兴指点了一些店里的问题吗？
看着脸色有些不太好的刘编辑，杨振兴主动转了个话题，对他问道：“刘编辑，京城跟姆们家一样名声不显的老字号可不多。
您能不能跟我说说您认识的是哪几家？
大家都是老字号，以后如果见了面儿我还不认识，到时候闹了笑话丢了脸就不好了。”
刘编辑看杨振兴给了个台阶，笑呵呵的说道：“嗨，这些都没什么，今儿晚上我们要去的老字号叫永春居，不知道杨总听没听过？”
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