第一百九十六节制冰机
“用畜力机。”王洛宾最后用上了这个东西。
所谓畜力机，是牲畜用自身的重量、脚踏力和牵引力等变化为回转动力，然后传动至各种作业机的一种传动装置，其作业效率实际上很有限，只是能够用来带动各种较为复杂的机械，在电力和蒸汽机没有普及之前的19世纪初期在欧美广泛的使用过，包括驱动各种农业设备，在矿山用作矿石提升、抽水，甚至在工厂里带动机床。
蒸汽机技术成熟之后，这种畜力机很快就被淘汰了，它还在农村继续使用了一个阶段，渐渐的就完全消失了。
王洛宾准备用来带动抽水机的畜力机是倾斜的履带式。形象的说就是一头牛或者马在跑步机上原地跑步。在木质的履带的轴上安装一个大型的飞轮用来调节转，用皮带轮传动。这种畜力机可以造得很大，足以容纳2～3头牲畜同时使用。
考虑到一头牛的在实际工作中长时间稳定的输出功率当量只相当于411，两头牛同时做功也之能保证略过1马力的输出功率，所以王洛宾设计了两台同样的机器，这样可以在牛累了之后迅的进行切换，保证抽水不中断。
当然要保证这种机器能够长期有效的运作，必须饲养足够的牲畜。保险起见最好是6到8头。这事相对容易，专门盖一个牲口棚就是。现代的城市里养鸡也属于打击的范畴，但是古代城市居民家养猪都很正常。2o世纪的前半叶，堂堂的北京城里居民区里依然由不少人养羊养牛得，有些酒楼菜馆的甚至能养上上百头的羊。
王洛宾顺便指出，靠浅层地下水来做这样的自来水系统只能满足很小的规模，用来供应浴场实在是有些吃力，即使不考虑抽取井水本身消耗的人力，这样长期的抽取也会让水井的出水量大大减少――因为地下水位的补充并没有人想象的那么快。
要保证供应，最好的办法是打深井到含水层，水量充沛，供应也稳定。
“采取两级分段供水，用畜力机从深井抽水到地表的蓄水池，再从蓄水池抽水到水塔。这样的抽水行程要短一些。”
“打小深井？”张兴培连连摇摇头，“打深井技术含量太高。本时空根本没这个技术，就是有，打井专用的钢套管上哪找去，由工能委来提供吗？再说打了深井，手压式的抽水机就无效了……”
“不难。甚至都不用工能委来出面干活。”王洛宾问，“你知道四川自贡盐井吗？”
“卤水煮盐的地方？”
“自贡的古代的盐井和天然气井都在几百米甚至上千米的深度，靠着原始的手段也都凿出了深井，所以技术上不是问题。”
“问题是盐工是在四川。”
“没事，叫广州站想法子招募些人来就是。重赏之下必有勇夫。人一来就让他们开深井――这里采水的深井不需要打好几百米，我看打个五十米就够了。”
这事很快就落实了，郭逸给起威下了个手札，要他们立刻前往四川的自流井，招募当地会凿井的盐工来，人数不限，待遇从优，可带家眷。
起威的孙掌柜虽然闹不清忽然要盐工做什么――还指名是四川的盐工，心里还着摸着，大约澳洲人知道这一带地下也有盐井是怎么的？但是广东本身就是产盐区，再打井也没什么好处了。何况还有官府的问题。但是他对澳洲人疯疯癫癫不按常理出牌的行动方式已经习惯了。也知道他们想干的事情，花多少钱也会去干。立刻派了手下的人去办了，
张兴培遇到的另外一个问题是现代的公共建筑，包括酒楼、浴场、博物馆之类的大多依赖人工照明，相对来说自然照明的考虑就很少。而这里不可能使用现代化的照明设备，用蜡烛、油灯之类的装置又极容易引起火灾，所以整个设计过程中必须尽量采用自然光照明，为此他奢侈的大量使用玻璃和在屋顶上开天窗的手段。甚至在某些屋面上甚至采用了玻璃瓦来加强透光性。
“这应该算是极度的环保了。”张兴培的看着自己的设计图颇为自得，采光方面简直是无所不用之极了。
“或许大伙看到玻璃做窗户的效果这么好，都会来买玻璃装窗户了。”张信对设计图研究了半天，“就是不知道玻璃厂能不能保证供应。”
“没问题的。”张兴培知道自从昌化堡开始扩建之后，大量开采石英砂就是个时间问题了。而且机械厂正在攻关玻璃厂的一个重大技改项目：自动吹制系统，研究用压缩空气成批的吹制玻璃瓶――这个难题一解决，玻璃瓶产量暴增不说，还会解放出更多的熟练工在生产平板玻璃的上。
紫明楼要使用的各种享用品也在源源不断的试制和小规模投产。已经确定要列入紫明楼推销的是格瓦斯――这种含气的饮料在临高已经被证明是受到土著欢迎的。黄大山又让胡仪成蒸馏了一些当地的香料：薄荷、桔子皮之类的东西，作为香料。重新勾兑之后的格瓦斯就成了一种带有水果和香草味道的饮料。
雷州的朗姆酒也在紫明楼的推广项目里。单纯的朗姆酒和中国传统的蒸馏白酒相比没什么特殊的出色之处，所以裴莉秀的想法是卖鸡尾酒，当然一时半会还没有苏打水，但是在朗姆酒里添加糖液和果汁还是能做到的。
“我觉得这么一搞，朗姆酒就有点女人气了。”张信好喝酒，喝了几杯水果朗姆酒之后评论道。
“传统上女人是不喝酒的，如果能
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