“哎，这事儿就是赶上了寸劲儿，要是在出刊前爆出来就好了，我们就不会丢这个人。偏偏赶上出刊那一天。”
邱新志深吸一口气，“吴总啊，查处牛肉这事儿有多严重，我一周前就告诉你了吧，怎么说偏偏赶上了呢？”
“我哪知道w记会是重头的查处对象，连你都没收到风声吧。这事儿，就是有人想整他们嘛。”
“哈哈，”邱新志实在忍不住笑了出来，“您真是他们的亲儿子啊，这时候还帮他们说话。我就对一事感兴趣，你收的钱怎么办，现在公关不成了，是不是得还给人家？”
吴总勃然大怒，“邱新志，你别太过分。出了这个事，谁也不想，我有责任，但你是总编啊，我跟你商量过了，你也同意的。你就没责任？”
邱新志沮丧到极点，提高声调道：“我有责任，而且我的责任比你还大。内容是我管的，我是杂志的主心骨，骨头软了，难道还有脸怪别人打得太狠吗？”
吴总沉默了片刻，然后道：“这事就这么着吧。发行那边快疯了，外面骂得很难听，最麻烦就是广告商，好几家说要撤广告，这次公信力受损，要修复得费点事。你收敛收敛牛脾气，现在最重要的是度过难关，不是吗？管好编辑部那边，不能影响接下来的工作。还有圈里人你熟，没事去走动走动，让人说几句好话，嗯？”
邱新志无力地点点头。吴总那边自然是看不到的，所以电话线里只有沉默。他知道邱新志情绪很大，这人平时蛮识大体的，但真要犟起来也很难搞。而且他知道邱新志对杂志的价值，也不敢真得罪他，于是他说了两句不痛不痒的安抚的话，就挂了电话。
邱新志把手机攥在手里，良久不言不动。
进口牛肉事件的影响，比他料想的还大。经过一天半的发酵，这事儿已经占据了所有的新闻和公号头条。而他们的周年刊，理应是做这事件的深入报道的：记者采访到了问题牛肉的货源、流通渠道、商家利益分配，也找到了行家来说明牛肉优劣的辨别方式；他们弄清了国产优质牛肉的市场流向，知道应该推荐哪些商家和餐馆。
可是这些统统都被扔进了垃圾桶，取而代之的是w记的各种宣传稿。包装得花团锦簇，鲜亮的明星、诱人的美食照片，好看得要命。然后事件爆发，漂亮的杂志刚放出来两小时，就被紧急回收。
这就是邱新志心心念念的周年刊的下场，全部运去了废纸场！
邱新志心如死灰。他遇到过比这个更大的危机，却从来没有那么丧气过；因为这次是自己的软弱造成的，他岂止面对不了手下的编辑们，他连自己都面对不了！
他麻木地继续往前走，踏过胡同一个又一个漩涡，然后在一个地方停下脚步，抬头一看。眼前是黑色的小牌匾，射灯照出了干净利落的几个字：je me se。他不知不觉的，来到了餐厅。
由良辰正好出来倒垃圾，推门就撞见了游魂野鬼般的邱新志。
这个时间来吃饭？已经过了半夜十一点，最后一桌客人都走了。但由良辰看见他的样子，还是把门推开了。
“吃饭？进来吧。”
餐厅半边的射灯关掉了，另外半边灯光明亮，其中一张桌子边坐着霍子安。
霍子安握着茶杯，沉浸在自己的心事里。
“大主厨。”邱新志走到桌子跟前，坐在了霍子安的对面。
霍子安吓了一跳，看了看手表，道：“大主编，这么晚了，你来做什么？我们店关门了。”
邱新志疲累道：“我饿了，有什么吃的？”
霍子安还是第一次见他如此憔悴。他双眼没了神采，脸容困顿，就算是裤子被撕掉的时候，也没见他这么狼狈过。霍子安本来想撵走他，临时改变了主意，道：“你等会儿吧。”
由良辰收拾好垃圾，洗了手，走到邱新志身边问道：“要酒吗？”
邱新志摇摇头，苦笑道：“我要现在喝酒，出去会打人。”
由良辰：“那要喝什么，水？带气儿不带气儿的？”
邱新志：“有没有甜的？”
“可乐，或者咖啡加糖。”
邱新志又摇头：“我从来不喝可乐。喝了咖啡晚上睡不着。”
“……”
过了半分钟，由良辰给他拿了一瓶养乐多。
再过十五分钟，霍子安给他端来了一份汉堡。
邱新志瞪视了霍子安好久，最后确定他不是在嘲弄他。霍子安也是一副无精打采的样子，估计是懒得费心思给他做饭。
然而，这是一种什么样的人生体验啊？在米其林大厨的高级法餐馆里，吃汉堡，喝养乐多？他纵横京城餐馆十多年，就算是最平民的餐馆，也会拿出最豪的菜来招待他，而且，要说实在必须给他上一瓶养乐多，起码也会给他一根吸管啊！
邱新志看着眼前的食物饮料，无奈地笑了出来。他打开了养乐多的锡纸盖，咕咚一口喝干了。然后拿起了汉堡，咬了一大口。
他实在是饿坏了，午餐晚餐都没吃，在他嘴边的就算真是w记的汉堡，他估计也能面不改色地吞进去。但这不是。何止不是，这根本就不像他吃过的任何汉堡……
浓郁的牛肉鲜味，随着丰盈的汁水在嘴里蔓延，鲜得他觉得从脸颊到头顶都酸麻了；肉饼紧致却柔软，粒粒儿的肥瘦合宜的肉，充斥了谷物给予了牛的浓香和脂肪。纯净的、没有多余调味的牛肉，他能想象到黄牛在棚里吃着
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