皇陵守墓日常

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第65节(2/2)

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调味料搅拌在一起做馅,就像做包子一样,将馅料包进去,团成一个拳头大小的团子,下面垫一块青竹叶或者箬叶,上蒸笼蒸熟即可。”

“我这就命人去采些麦苗回来!”这个季节的麦苗恰好埋在雪里,正是青翠的时候,从上面剪下一截青青的麦苗,按照夏小桥说的,先洗干净,再碾碎成泥,混合着糯米粉、粘米粉揉好,很快就做出了一个淡绿色的面団子。

“这样麦苗是不是少了点?”崔氏疑惑道。

“没关系,刚揉出来是这样的,等到蒸熟了,里面的青才会发出来。”这做法是夏小桥的妈妈自创的。那时候他们小区有个老人家特别想念老家麦苗的香气,恰好那时候他老妈在喝什么新鲜的大麦汁减肥,就用这些大麦汁给老人家做了一些青团子,没想到歪打正着,又给家里增加了一道别致的私房菜。夏小桥接手私房菜馆之后,又脑洞大开,尝试在面団子里加入了梅花汁、桃花汁、金银花露等各种花露,做出来精致可爱的各种虾饺等小面点发到自己的围脖上,还引来许多美食达人点赞呢。

果然,青团子蒸出来后,掀开盖子,一阵属于春天田野里的麦苗香气扑面而来,雾气散去,一个个绿油油白胖胖的青团子乖乖地伏在箬叶上,看起来分外可爱。

“果真是美味可口,竟没想到麦草也能做出如此美食!”崔氏拿出筷子夹了一个咬开,顿时被嘴巴里混合着麦草、腊肉、冬笋的鲜香味惊呆了。

皇帝陛下和魔尊殿下闻着味道过来,分别吃了一个青团子之后,脸色顿时非常的难看:麻蛋!这些青团子如此美味,也不想送给那些野鬼吃了怎么办?

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