山海经妖怪食用指南

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第108节(2/2)

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男神:“凉菜做什么好?”

今天晚上的有一批很新鲜的莴笋,只有它们长得恰恰最当时,满头的大绿叶子蓬勃的长起来,这一批莴笋熟的正好,没有过老的表皮和脉络,用刀劈开就能看见里面宝石色的绿。绿的像是一汪水,晃一晃就会动起来。

周清宴捡起一个莴笋,随口说:“那就拌个莴笋吧,莴笋很新鲜。”徐小柏点点头,开始做凉拌莴笋。程老板很担心,他看着徐小柏开始动手剥莴笋的叶子,指指莴笋,再看看九清先生:“我们就做莴笋吗,纯纯的拌莴笋?”

周清宴点点头,看向程老板:“还做什么呢,你想做什么?”

程老板的心中有很多道菜谱,水晶鳕鱼冻,双色拼虾球,虫草花拌海参,每一道拿出来都是精品,至少要比凉拌莴笋强多了。但是九清先生说做凉拌莴笋,现在已经开始做凉拌莴笋了,程老板觉得真像是一场闹剧,程府家宴要输掉第二局了。

销出来莴笋碧绿的像是水一样,一根一根的放在案板上,里面藏着的都是春夏的情挑。徐小柏在削莴笋,男神负责一根一根的拔掉上面的叶子,苗小姐最后洗一洗,只有程老板急得像是热锅上的蚂蚁团团转。

九清馆的厨房离程府家宴的隔着一个很成的过道,请来的泰山北斗们就坐在这个很长的过道中,男神一边拔掉莴笋上面的长叶子,一边听着外面的声音,喧嚣声,菜刀砍在案板上的声音,哗啦哗啦的水声,他从层层叠叠密密麻麻的声音中寻找苏久衾的声音。

徐小柏也看出男神的心不在焉,他已经开始切丝了,把春夏的情挑破开,切成细丝,感觉自己切了一把春天的杨柳出来,缠缠绕绕的留在指尖。

心不在焉的男神把徐小柏切好的莴笋丝放进一个盆子里往里面撒盐,要稍微盐一盐,男神用勺子挖着盐,一个不小心放多了,然后又悄悄的用勺子挖出一点,可盐都跟笋丝黏在一起了,男神趁着徐小柏看不见,迅速的把笋丝搅拌开。

男神搅拌笋丝的手停住了,他找到苏久衾的声音了,听见苏久衾说:“先生,食材还够吗?”对方只是哼了一声,就再也没有回声。

这哼的一声还是无法判断,混杂着两脚羊,各种妖怪还有各色食材,以及诡异香气的地方,周清宴无法凭借味道来判断在厨房里的是哪一只大妖怪。也许需要去看看!

周清宴把盆子里笋丝挤出水来,放在一旁,徐小柏开始拌凉菜了。姜蒜辣椒切碎,把切碎的姜蒜辣椒放在笋丝上面,白白红红绿绿的煞是好看,热油一烹,葱姜的香气立刻冒出来,调入米醋味精,花椒油,一筷子一小碟,小碟子上摆上红色萝卜花,徐小柏对自己的作品还是满意的。

徐小柏用筷子夹起一根笋丝递给男生:“来尝尝我拌的笋丝。”男神尝了一根有点咸,但有点咸也是不能说的,因为盐是自己放的,男神夸奖徐小柏:“味道好极了,一定能赢。”程老板尝尝小碟子里的凉拌笋丝,几乎要哭出来了。

☆、第95章 清蒸两脚羊

清蒸两脚羊!!

程老板哭的再厉害,凉拌笋丝也已经出炉了。钟声一响,徐小柏带着凉拌笋丝去与苏久衾的九清馆一战!苏久衾看着徐小柏手里端着的那一盘凉拌笋丝勾唇一笑,小白碟子里放着几根绿色的笋丝,上面放着一小朵红萝卜花,红配绿这俗艳的颜色也真是够了。

苏久衾端起一个金边透明的玻璃盏,里面红油重彩,颜色透亮:“这是九清馆的夫妻肺片,请各位品尝。”香气,香气迎面扑过来了,徐小柏看着那盏红油重彩的玻璃碗,里面的夫妻肺片薄而大,红亮清透,但这不是最迷人的,迷人的是这夫妻肺片中透出的怪异的香气,香的让人无法控制自己,只想冲过去抢过苏久衾手里的玻璃碗,把里面的肉吃下去,麻辣的汤汁都喝下去!

周清宴也闻到了,这古怪的香气来自苏久衾的玻璃碗中。夫妻肺片是牛头皮,牛心,牛舌,牛肚,牛肉调制而成,但是苏久衾手里的那一碗不是牛肉,是融合妖怪气息的两脚羊,两脚羊的头皮,心,舌,肚,肉,这样的香气真是吸引人。九清馆的厨子最擅长做羊。

男神摸摸徐小柏的头:“该你了。”徐小柏被男神一摸头,清醒过来把自己手里的凉拌笋丝举起来:“这是程府家宴的凉拌莴笋,谢谢各位。”

透明的小碟装着红亮的夫妻肺片,白色的磁碟上面摆着碧绿的笋丝,一盘一盘的送到食客和评委们的桌子上,大家的目光紧紧的盯着亮红的夫妻肺片,徐小柏的凉拌莴笋完全就是一道没有人垂青的配菜。男神这个时候问道:“斗菜的规矩就是谁的菜吃的多谁就胜利吗?”

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