全球美食之旅

首页 >> 虐心耽美 >> 全球美食之旅(章节目录)
亲爱的书友,您现在访问的是转码页面,会导致更新不及时及无法正常下载,请访问真实地址:http://m.booktxt.win/29300/

第87章:茶道,咖啡道,道道博大精深!(1/2)

上一章 目录 下一页:(1/2)

关灯 护眼 舒适     字体:

美女详细说说,让我们这些粗人也学习学习。

西方的就是麻烦!

不一定啊,你知道喝茶的完整过程吗?

我记得贼麻烦,参加过一次茶文化。

……

“稍稍等一下。”

张枫示意张婷稍等一下讲解,然后对着镜头道:“喝茶的路数也多,趁此机会,我非常简单的介绍一下。”

“嗅茶是主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该品种的特点、风味,客人则依次传递嗅赏。

温壶是先将开水冲入空壶,使壶体温热,然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。

装茶是用茶匙向空壶中装入茶叶,通常装满大半壶。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混入。

润茶则是用沸水冲入壶中,待壶满时,用竹筷刮去壶面条沫随即将茶水倾入“茶船”。

冲泡,至此,才可正式泡茶。要用开水,但不宜用沸水。

浇壶,盖上壶盖之后,在壶身外浇开水,使壶内、壶外温度一致。

温杯是在泡茶的间隙,在茶船中利用原来温壶、润茶的水,浸洗一下小茶盅。

运壶,第一泡茶泡好后,提壶在条船边沿巡行数周,以免壶底的水滴滴入茶盅串味。

倒茶是将小茶盅一字儿排开,提起茶壶来回冲注,俗称“巡河”。切忌一杯倒满后再倒第二杯,以免浓淡不均。

敬茶是用双手捧上第一杯茶,敬奉在座的客人如客人不止一位时,第一杯茶应奉给德高望重的长者。

品茶是客人捏着小茶盅,观茶色,嗅茶味,闻茶香,然后腾挪于鼻唇之间,或嗅或啜,如醉如痴,物我两忘。”

张枫不亏是喜欢喝茶而且梦想开一家茶馆非农村打牌的地方的人,对茶道研究很深。

啪啪啪!

鼓掌!

6的飞起,主播着记忆力简直骚一比!

老祖宗的套路果然深,听了这个,感觉自己喝茶跟个煞比一样,粗鲁!

……

“下面请我们的张大美女来介绍一下喝咖啡的礼仪和需要注意的吧。”张枫把镜头转向了张婷,还把手机也打开放在了张婷的面前。

“那我就说说,可能有点繁琐,咖啡是人们日常生活中不可或缺的饮品,当然主要是西方人,咱们华夏吗,可能现在年轻人经常喝吧……但是平时我们在喝咖啡时只是喝咖啡,并没有注意它的一些礼仪,所以看起来也是比较随意的,并不是优雅的。

咖啡的礼仪可以让我们看起十分的优雅,整个人的气质也是会大大不同的,下面我就为大家介绍一下喝咖啡的礼仪吧

正式开始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾,都充分做好感受咖啡美味的准备,同时也让你的口腔完成清洁。

其二,一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的。先闻香,体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香再观色,感受咖啡呈现的视觉印象。

其三,品尝,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口应该是有些甘味,微苦,微酸不涩。然后再小口小口地品尝,不要急于将咖啡一口咽下,应暂时含在口中,让咖啡和唾液与空气稍作混合,然后再咽下。

我们所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的,经过了采收、烘焙等等繁复程序,再加上煮咖啡的人悉心调制而成。

所以,先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”,感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。这样品尝,咖啡的风味就尽在舌尖了。

其四,喝咖啡要趁热。因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,影响咖啡的风味。饮品咖啡的最佳温度是8588摄氏度。

因为普通咖啡的质地不太稳定,所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为80度,而到口中时的温度为6162度,最为理想。

一般来说,趁热品尝主人为你端上的咖啡,也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡,放凉以后除香味会有减少外,口感表现与热时是一致的,甚至更佳。

其五,饮用要适量咖啡中含有咖啡因,所以喝起来要适量。咖啡不要倒满杯,满杯的咖啡看了就失去喝的兴趣。

普通都只到七、八分满为适量,适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳,头脑为之清爽。

普通喝咖啡以80100cc为适量,有时候若想连续喝三、四杯,就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,否则会造成恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。

怎样加糖和奶精吗,除了只喝黑咖啡不加糖和奶精的外。要加糖时,如果加的是方糖,需依如下的顺序添入:先把方糖放在汤匙上,再将汤匙轻轻放入杯内。如此才可避免加方糖时,把咖啡溅出杯外。奶精则可直接添加,同样地为避免咖啡溅出,添加时位置要尽量低。

咖啡杯碟的使用吗,在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不需用手指穿过杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特制的。应把它们放在自己的面

喜欢全球美食之旅请大家收藏:(m.booktxt.win),笔下小说网更新速度最快。

状态提示:第87章:茶道,咖啡道,道道博大精深!
第1页完,继续看下一页
上一章 目录 下一页:(1/2)
返回顶部
站内强推 绯弹的亚里亚之绯色催眠师 公园捡到小萝莉 贵族男校之帝王学院 [快穿]女主她总在弯 穿越之你以为我是谁 陈情曲 花痴男爱总裁 青梅煮酒(H) 我恐怕是一条咸鱼了 千雪
经典收藏 (士兵突击同人)向日葵 (士兵突击同人)那些花儿 (士兵突击同人)咋说都该来追我了 (士兵突击同人)心上花 (士兵突击同人)最佳角色 在下宗政有何贵干 第一宇宙速度 邻居是鸭子 两受相遇 仙佩摇
最近更新 血色魔女天骄 迷幻都市 无人之地 特事局 巅峰揽春色 母之韵,乡之情 爱健身的妈妈(母子纯爱催眠短篇) 女奴校花养成系统 深渊(凌辱) 危险性游戏续 浅红少女(校花的淫与情)
全球美食之旅 爱过一只猫 - 全球美食之旅 全文阅读 - 全球美食之旅 txt下载 - 全球美食之旅 最新章节" - 好看的虐心耽美小说