修真之最炫民族风

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第84节(1/1)

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年夜饭不可缺少的第二道菜是蛋包和豆腐包。蛋包与外地的蛋饺很像,都是用鸡蛋包着肉煎好,豆腐包也是在里头酿肉。这些都没有什么,关键是肉里头的东西。

l市喜欢在豆腐包里头酿蒸熟的糯米,灌江村只酿肉。将猪肉剁好之后,要在里面加上一点笋干,还有香菇干、蒜白——蒜叶那部分是绝不能加进去的,不仅不好看,还不好吃,口感太粗糙。如果怕油腻,还可以加一点荸荠。最重要的是,不能望了盐跟胡椒粉。

应非池不会煎蛋,剁肉的功夫也不如周满,只好在周满煎蛋包的时候酿豆腐包。每一个豆腐包都要酿得结结实实,不然的话就会给汤渗进去,烫人不说,还不好吃。

“四十个蛋包,六斤豆腐包。”周满笑着摇头,他们俩不仅是吃货,还是大胃王吧?

将豆腐包跟蛋包放在锅上蒸,这个时候,已经下午四点多了。年夜饭的准备可以告一段落,要开始准备对联和门神了。门神是已经买好的,对联却只有红纸跟笔墨。

“你来写。”周满倒墨水,把用具都准备好。“非池,我们家的对联,你来写。”

应非池有些紧张:“我?要写什么?”

“怎么吉利怎么写。”周满说,摸摸小道士的头。“我相信你。”

应非池咬着嘴唇,脑袋里有些空白,想来想去只能写“五福临门,一心凝爱”,横批是“桃李春风”。周满做生意算计人可以,对文学的赏析真的不高,十分满意地将对联吹干。这个时候胶水什么的很少,灌江村历来都是用木薯粉泡水煮开了当浆糊。周满将木薯浆糊往门边一刷,应非池看看周围没人,一个搬运咒就将对联贴好了。

“这就是过年呀。”应非池心中始终有一种说不出的欢喜和感动。

贴好对联跟福字、门神,又要开始年夜饭的准备了。这边符咒在自动煮饭,那头周满跟应非池在杀鸡,老母鸡是从村上买来的。周满的动作熟练,杀好清理好不过半个小时,举起大砍刀咚咚咚地将鸡砍好,应非池也将锅还有配料准备好了。

配料没别的,锅的最底下铺着一层笋干,笋干一大早就浸泡过了,已经撕成一条一条的了。笋干之上是一层香菇干,是野生的,周满摘回来以后都没有拿出去卖,留着自己吃。香菇之上放灵芝跟其他一些药效不相冲的药材,再上面就可以放鸡肉了。鸡肉周围放一圈蒸熟的豆腐包,锅的最上面,放着同样蒸熟的蛋包。

烧火,架锅,放水,大火煮开之后小火慢慢炖,另一个灶上开始蒸扣肉,饭已经煮好,剩下的就是等了。

应非池蹲在灶边烧火,被那一阵一阵的香气勾得直流口水,不住地问:“周满,什么时候好?周满好了没有?周满我饿了……”

搞得好像周满虐他一样,被通明鉴狠狠地嘲笑了:【吃货就算修炼几百年成仙了还是吃货!】

周满淡淡地撇了他一眼:“你在说你家尊神?”

这半年来,周满已经将通明鉴跟他家尊神的事了解得一清二楚,知道因为当年打架的时候把主管时间的昆仑镜撞碎成三块,这里有三个平行世界。通明鉴的“尊神”就是昆仑镜之灵昆仑尊神白葛生,也是穿越过去的,成尊神之前迷迷糊糊的一个小白,入住封神陵成尊神之后就变得神经兮兮的,唯一不变的是吃货属性。据说他一个神族尊神,尝尝假扮冤魂到地府偷吃蒿里楼谢台的糕点,还对彼岸花糕情有独钟。

【也不怕吃多了失忆!彼岸花可是受忘川水滋养出来的!】通明鉴吐槽。

跟通明鉴斗嘴一直是杀时间的好方法,转眼就是一个多小时,锅里的母鸡很扣肉已经炖烂了。

摆桌,盛饭,端菜,两个人的年夜饭有些简单。不过不要紧,好吃足量就行。周满倒了一杯酒,给应非池倒了一杯果汁,然后坐下,举杯。

“来,我们碰一碰。”

应非池没经历过,不知道碰杯是什么意思,不过他十分喜欢这个动作,十分干脆地跟周满碰杯了。周满慢慢地喝着白酒,特意从l市买来的好酒,酱香绵长,应非池闻着也想喝,不过橙汁的味道也很好,一口喝尽了还想第二杯。

“呵……”周满笑了,想起上一世听秘书小姐——那是为数不多的知道他性取向的人,说过的一句话“我干杯,你随你”。他们的感情看起来可能应非池更倾尽一切,但谁又看得见,他这一口如此浓烈?干杯与随意,如人饮水,只有自己知道深浅。

“别发呆!”应非池为锅里的菜抱不平,“多好吃的东西,你还发呆!”

锅里的鸡汤已经熬成金黄色,鸡肉不必说,笋干跟香菇干吸足了鸡汤的油腻,脆而且香。蛋包跟豆腐包里的肉被鸡汤浸透,咬一口,汤水就能流出来。肉里的笋干、香菇干、荸荠都包裹得好好的,满口生香。

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