这时，一架马车停在了院门外，从车上下来一个人，隔着院门喊：“有人在家没？西明文家在这不？”西远抬头一看，这不是聚德楼的掌柜嘛！
西远急忙小跑着去开了院门，马车太大，院门小，进不来，掌柜的只好把马车放到外面，把马栓在门桩上。反正村子就这么大，大白天的有什么事大家都看得清清楚楚，也不怕有人来把马牵走。
“掌故的，您怎么来啦？”西远有点儿小激动，如果他没猜错的话，辣白菜应该卖的不错。
“我这找了老半天才找着你家，那天你就说是万德镇这边的莲花村，姓西，我这一路打听着找过来的。还能来干啥，来买你家的辣白菜呗。”
“怎么样，我说能好卖吧！”西远得意地晃着脑袋。
“就是啊，这才半个多月就卖没了，来的客人都喜欢上了这一口，说是吃着又爽口又暖和！东家就赶紧地催着我来找你们！”
“那您这次想要多少？”
“有多少我们都包圆了。你这可不能卖给别家，咱们有多少要多少。”掌柜的说了半天，左右看了看，西远家就两个小孩，“你家大人呢？我有事和你爹说。”
“啥事你就和我说吧，我就能做主。”
“你？不行不行，还得跟大人办事，你这孩子太小。”
西远寻思着也是这么回事，家里有事总得有大人在场比较好。就让西韦去地里把爷爷和父亲都叫回来。
现在地里的庄稼已经弄完，因为冬天比较冷，家里要多储备些烧柴，不然冬天有的罪遭。西远父母和爷爷就是去野地里打柴了。
西远进屋，给掌柜的倒了一碗热水，家里灶上还是温的，奶奶就把烧好的热水放在上面，能保持小半天不凉。
“小远啊，这是谁啊？”奶奶推开院门走了进来，老太太今天到王三爷爷家去了——西远家的黄瓜今年长得好，结的黄瓜也多，王三奶奶说要点黄瓜籽明年也种，奶奶趁着今天没事就给送过去了。
“奶，这是聚德楼的祁掌柜，我上次去县城就是把辣白菜卖给了祁掌柜。”
“哎呀，那快进屋里坐，别在院里了，院里冷。”
几个人进了屋，也阻止了外面村里人好奇的视线。什么时候西家和这么阔绰的人家攀上交情的呢？
过了一会儿，爷爷和父亲也回来了，有大人在，祁掌柜开始说出此行的真正目的。原来，从聚德楼推出辣白菜做的两个菜以后，客人们都很喜欢吃，祁掌柜又灵机一动，把辣白菜切碎，每桌来的客人都白送一小碟，吃的人都赞不绝口，这几天有的客人上门就专门为了吃辣白菜，饭庄的生意一下子好了起来，东家从中看到了商机，就和祁掌柜商量，看看西远家能不能把辣白菜的秘方卖给聚德楼。
尽管爷爷和父亲是大人，但是都是老实巴交的庄稼汉，对这些生意上的事情还真不懂，再说，辣白菜也是西远鼓捣出来的，所以两个人都瞅着西远没吭声。
西远思量着梨子和沙果自己这里毕竟有限，以后要是没有了配料，辣白菜也做不成，不如现在把方子直接卖了，又省事又赚钱，要知道，他也是个懒人那，做辣白菜很累人的好不好。
“祁掌柜，这辣白菜的秘方可是我家里祖传的，没有二家会。要是卖给你们，我们家可是断了一项财路。您看，您要买的话能出多少价钱？”
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