末世重生七十年代

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第 41 章(1/2)

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张玲玲到家的时候,才是八点四十多,现在时间还早呢。张玲玲看到没有人注意,赶紧去坐上一大锅热水,到空间里把一只大野猪杀了。

现在家家里都没有多少油水,就靠着年底村里分的那份肉,和那半斤八两的棉籽油,平时都是炒菜就滴一滴油,分肉也是喜欢肥的,不仅可以吃肉,还可以榨油。张玲玲想到最近嘴里快长毛了,除了去县城就吃了二顿炒菜,确切的说是水煮,分家之后张玲玲可不想忍受这种情况,再说自己有能力过得好一点。

这把剑真的挺锋利的,外表朴实无华,□□三尺青锋,寒光凛凛,刀鞘就是一种像是熟铁制得,上面没有任何花纹、装饰,张玲玲看着找到的剑。不过此时再用剑就不合适了,张玲玲拿出来跟剑一起找出来的匕首,也是光秃秃的刀鞘一尺来长,□□上面就有一道亮光闪过,张玲玲拿一根头发试了试,吹毛利断。张玲玲看了这两件兵器,看来就是这些外表误导了别人,才保存了下来。要不然近代一些刀剑类兵器都是有些装饰,刀鞘、刀柄上有各式花纹,镶以红蓝宝之类,那这些东西谁知道就去哪里了?

张玲玲赶紧洗了一口大鱼缸,把野猪片了一半下来,准备到时候吃,至于大猪头张玲玲就不知道怎么办了,按说该留下的,但是张玲玲不会做这些,再说野猪上面一些獠牙,收拾起来心里怪怪的。不过,要是农村去卖野猪肉,而且还是半扇猪肉,都是不带猪头和内脏的。张玲玲想了一下,还是留下来吧,有时间看一下别人怎么做的。

两只大的野猪差不多有四五百斤,去了猪头内脏差不多还有三百来斤,张玲玲就准备留一扇差不多百来斤的野猪肉。要是吃的话还是够吃半年的,再说野猪肉吃起来没有家猪肉口感好,弄不好还有点膻。

张玲玲找了一下,空间里面还有三个大缸没有用,两口大鱼缸一口大画缸,都是带着装饰或者图案的。张玲玲出去看了一下,水已经开了,要是退猪毛的话还是不够,只能有时间再弄。原先放的猪血,已经成了猪血块,少半缸的血块在里面浮浮沉沉,张玲玲看着口水快出来了。猪血放一点蒜瓣、蒜苗炒一下,就是一道好菜,让人想起来就不禁咽口水,张玲玲定了定心思,哎!还是没有借口拿出来,在空间里面没有锅什么的,也不能吃,只能看着东西流口水。还有卤肉、九转大肠、血肠、腊肠……那只能想想,现在还是要赶紧做包子馅。

张玲玲割了一小块猪油,又在空间里面找到了□□个野鸡蛋,拿了出来,杀了一只野鸡,鸡毛都留下来了,准备到时候做件羽绒的衣服或者褥子,现在一年也分不到多少棉花,连件棉衣也做不了,村里的人也是在自家自留地种一些棉花。现在村里人口比较少,一家差不多都有三四分自留地,多的有快亩把地了,除了种一些蔬菜、棉花,剩下都是种成粮食。家里种的棉花除了做些棉衣,剩下就是纺成线织一些粗布,一家也是不会种很多,就刚够用。没有别的办法,张玲玲只能自力更生了。

张玲玲看了一下时间,快十点,赶紧把烧好的水倒进暖壶,又开始接着烧水。白菜馅的包子就准备剁两棵白菜,张玲玲把白菜棒子那边切掉,准备做醋溜白菜,白菜陷只能用白菜叶,白菜根就扔到了空间,让它在里面开花、结籽,张玲玲看见还没有白菜籽呢。

拿出来一个一米长半米宽的案板,张玲玲开始把白菜切的碎碎的,然后开始剁了起来,差不多碎碎的,看不出来叶子就行了。剁好白菜还不算完,得放一点盐,把白菜里的水全部挤出来,要不然调馅的就会出水,用笼布包着白菜把水挤了。

在剁馅的时候,张玲玲已经烧了两锅水,看了一下时间,要十一点了,该做午饭了,张玲玲看了一下,面已经开了,早上和好面,就放到了灶台边醒着,要不然现在这时候,到下午面才会开。张玲玲想了一下,准备现在开始包一锅包子,下面馏上窝窝头,到她们下班差不多好,就省得再炒菜,一人一个包子就着窝窝头,不行就吃咸菜。反正包子张玲玲是不会管饱的,那种人吃了不一定会说你好。

本来,张玲玲准备包白菜鸡肉的,现在只能是白菜鸡蛋了。张玲玲赶紧炒好半碗酱和鸡蛋,又把猪板油熬了,一阵香气在弥漫。坐上蒸锅,现在都是大铝锅,一锅差不多能蒸十六个包子,一锅就够吃了,但是好不容易吃一次,你也得给人家男知青那里送几个,不能老吃人家的东西,每次人家那边家里寄来东西,都会给这边一点,不管多少都是一份心意,张玲玲就吃过好几次人家给的糖果、饼干、罐头。

除了白菜包子,剩下一种就是白萝卜包子,把萝卜洗了四个,张玲玲用擦子给擦成萝卜丝,稍微切了一下,让里面的都是一厘米左右的丝。又在角落里找到了五根大葱,不知道谁放这里的,要没有大葱张玲玲都不知道用什么调味,就只能光大酱了。

张玲玲在空间的花椒树上摘了一些花椒,用勺子烘干,研成花椒粉,又在空间拔了一小捆野葱,要是没有那找出来的大葱,自己的野葱还没有出处。张玲玲看见现在没有人,赶紧把这水嫩嫩的小葱切了,在宿舍里就是不方便,随时可能有人过来,再说那几个教课的,下课时间也可以过来,抬抬脚的事。张玲玲就看到第三个课间的时候,那边的王予相去蒸红薯,王芳她们也是在做饭

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