，林巧秀做的菜好吃更多是表现在火候上，而张阎则非常善于利用各种调味料。这些调味料不是单纯地堆砌，而是巧妙地结合，就算是一道简单的炒青菜他也能做得很好吃。
张阎暗中松了一口气，总算把小孩挑食的毛病给纠正过来了。
等张阎的“惩罚”结束，也到了国庆节，学校一共放七天假。
前两天村里刚过完农忙，想到林巧秀和蒋大鹏这段时间一直很辛苦，路过菜市场时，两人顺便买了一些排骨带回家给他们补补。
农忙是一件很辛苦的事。村里的石磙和晒谷场数量都是有限的，全村的人只能轮流使用，并要抓紧时间。如果等到你使用石磙时，连要碾的稻谷都没割好，村民们不会等你，你只能等下一轮。另一方面，农民靠天吃饭，如果不趁着晴天把稻谷割完晒完，万一下起雨损失会非常大。所以，一到农忙的时候，农民们几乎连轴转，非常辛苦。
晒谷场上，金黄的稻谷成片地摊开来晒，村庄上空稻谷特有的清香久久不散，引来贪吃的麻雀，也引来了换桔子苹果的转乡小贩。
“换桔子苹果嘞，换桔子苹果嘞……”高亢的叫声伴随着拖拉机的轰隆声驶入村庄。
这也算是乡下水稻和小麦收割后的一种特色。每年小麦或者水稻丰收后，便有小贩进一批桔子和苹果开着拖拉机到各个农村里来换小麦或者稻谷。让农民们用现钱买水果，他们不太舍得；但粮食丰收后，他们几乎都愿意用小麦或者稻子来换水果。这些小贩便是抓住他们这样的心理，用苹果和桔子换来粮食后，再异地而卖，赚个差价。
拖拉机在村里停下，在外面玩耍的小孩听到动静，撒腿往家里跑。
“阅阅，阎阎，咱们也去换一些。你们喜欢吃苹果还是桔子？”林巧秀喂完猪，一边洗手一边问。
张阎无所谓，“看阅阅。”
王阅说：“苹果和桔子都换一点吧。”他自己喜欢吃苹果，不过他知道蒋大鹏喜欢吃桔子，林巧秀偏爱苹果。
林巧秀拿秤称了一些谷子出门。
王阅和张阎闲着没事，跟着去。
小贩一男一女，都四十出头的样子，应该是夫妻俩。
拖拉机边围了很多人，有大人，有小孩。好几个大人手里都拎着蛇皮袋，蛇皮袋里显然装着谷子。有手快的大人已经换了，他家的孩子抱着洗过的苹果大口地啃着，其他小孩都很羡慕，目光时不时地从他们身上飘过。这样的目光让这家的大人很得意，连说话的声音都比平常大。还有一些大人空着手在一旁观望，孩子缠着他们要换，他们只是敷衍着，孩子只能失望地瘪着嘴。
王阅朝拖拉机车厢里看了一眼，苹果和桔子都用透明塑料袋装着，摆放得很整齐，袋口扎得紧紧的。旁边还有两袋是拆开的。苹果红艳艳，桔子黄橙橙，卖相都不错。
看到林巧秀带着两个孩子过来，村里人不再觉得稀奇，他们早就看出林巧秀和蒋大鹏对两个孩子是真心的。
林巧秀问旁边吃苹果、桔子的村民味道怎么样。
村民说可以，挺甜。
“怎么换的？”林巧秀随手拿起一个苹果检查了一下，又拿起一个桔子看了看。
女小贩赔笑说：“大姐，一斤稻谷换一斤二两苹果或者一斤三两桔子。给孩子们换点？”
林巧秀带来十五斤稻谷，十斤换了苹果，五斤换了桔子，她挑了两个大桔子给王阅和张阎
张阎把手里的桔子塞给林巧秀，“干妈，您也尝尝。”
王阅连忙说道：“我和阎阎分这一个。”
林巧秀微微一笑，眉梢含着温暖，“行。马上就要吃饭了，等吃完饭后你们再多吃点。你俩在这儿玩，我回去炒菜。”
王明杰骑着自行车过来，老远就大声喊：“要放露天电影了！”
大人小孩都围住他，打听消息。
“是真的，今天在赵家村放，明天就轮到我们村，这附近的村子都要轮流放！“王明杰激动地说。
孩子们发出一阵欢呼。
王阅用力拍拍张阎的胳膊，示意他低下头。
张阎依言矮身。
“你回去拿一些稻谷来，我们多换一些苹果和桔子。”王阅小声说道。
“又想到什么主意了？”张阎其实很佩服王阅，虽然他做的那些小生意都很零碎，但赚到的钱加起来对很多人来说不是一笔小数目。
王阅笑而不语，故作神秘。
张阎把稻谷拿来后，王阅一共换了二十斤苹果和二十斤桔子。
回到家里，蒋大鹏也好奇地问王阅换那么多苹果和桔子做什么。王阅只嘿嘿一笑，继续保持神秘。
吃过午饭，他让张阎去镇上买瓜子、白糖、冰糖、竹签、有盖的塑料饮料杯和吸管。竹签、饮料杯和吸管暂时各买一百份。这些东西从批发市场买很便宜。
东西买回来后，林巧秀提出她和蒋大鹏也来帮忙。
王阅给大家分配任务。林巧秀炒瓜子，张阎洗苹果，蒋大鹏
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