与其说方浩麟不会拒绝唐朵的建议，不如说他根本就在等着唐朵的邀约。他嘴角勾起一个好看的弧度，语气轻柔：“那我先回去洗个澡，等下过来。”
“恩恩，不用急，饭点过来就好！”唐朵笑着回应。莫名的，方浩麟的应允让她的心情也特别晴朗。
目送方浩麟出了家门的唐朵，转头就扎进了厨房，想着要给方浩麟弄出一桌美味的花蟹餐。
唐朵的目光细细逡巡了放着食材的储物柜，很快，她就已经拟出菜单。姜葱炒花蟹，花蟹冬瓜羹和简单的下饭菜秋葵炒肉片。
花蟹是今天午餐当之无愧的主角。其他菜式的配菜都是容易处理得食材。唐朵自然是先进行花蟹的处理。
打开装着花蟹的箱子，唐朵看到了一只只大大的花蟹，整齐地码着，四周还有冰块保鲜。
唐朵取出了6只颜色冰蓝，蟹盖带着红色圆点的大花蟹，先进行清洗的步骤。虽然花蟹看上去外壳非常干净，但是制作海鲜，首要就是确保海鲜干净熟透，这样吃了才不会生病。
唐朵把在花蟹解了捆绑的草绳，放到放满水的池子中浸泡。与其说浸泡，不如说是让花蟹在低温中醒来，游会儿泳。当然只有新鲜的花蟹才有这个活力。
浸泡的时间不用很长，10分钟已经足够，而唐朵利用这10分钟，已经可以把秋葵洗净，切成好看一颗颗小小五角星。
接着，她还把冰箱里的小半个冬瓜墩儿，去了皮，切了小颗，并用破壁机打成了冬瓜蓉。
做完了这些，她才把每只蟹都小心地拿起来，用小牙刷把蟹身，蟹壳，和它的手手脚脚的刷了个干净，当然，这需要丰富的经验，不然可是很容易被蟹大哥的大钳子给夹着的。
接下来，就是杀蟹了。杀蟹算是比较不血腥的食材杀戮行为，起码在唐朵看来是这样。
唐朵取过一把刀锋锋利且刀身较薄的刀，一手捞起一直已经洗完澡的花蟹，倒扣在砧板上。
只见她熟练的用手指摁住蟹身，另一只拿着刀的手，用刀把蟹背后那个一般用于分辨蟹公蟹母的掩盖挑起，再微微用力一截，掩盖便被切下。
接着唐朵手起刀落，花蟹的两只大钳子也被切下。她刀锋一转，把刀尖在掩盖切口和蟹身间的缝隙，插了进去；拿到的手稍稍一撬加上另一只手的辅助施力，蟹盖与蟹身就完美分离。
刚剥离蟹盖的蟹身还带着透明的蟹腮，唐朵一一用刀细心地截去，然后把覆盖蟹肉的蟹身内壳拿到清水下冲刷了一下，蟹基本就算杀好。
一只蟹，蟹盖、两只经过微微敲碎外壳的大钳子，加上4块带着蟹爪的蟹身块，一共有7大块。这六只被切好的大花蟹放在一起，就是大大的一堆，看着就有食欲。
当然，除了花蟹，要做好今天午饭，还需要一些配角，猪肉就是其中之一。猪肉属于肉类的微甜能更好地带出花蟹的鲜味，因此今天的花蟹冬瓜羹，还需要加入一点点肉丝。
肉丝的制作简单，唐朵家中常备肉片，只需要把肉片切成细丝，再加以油盐糖、姜汁、米酒稍稍腌制，肉丝便完成。
有了鲜甜的花蟹，柔滑的肉丝和绵密清爽的冬瓜蓉，花蟹冬瓜羹一定是清甜细腻。
在锅中加油和小姜粒起锅，唐朵把大约2只左右分量的蟹块倒进锅中稍稍煸炒了一下，很快蟹肉开始转白，唐朵也把蟹块快速捞起。
她并没有把原本锅里的油全部倒走，留了足够分量之后，直接在里面加入了冬瓜蓉烹煮。冬瓜蓉有一定的水分，因此唐朵只加了约两碗水便能确保冬瓜羹有足够的水分。
加了水得冬瓜蓉很快地备煮沸，唐朵用木勺子细细地搅动了一会儿，丝丝冬瓜蓉开始变得微微透明，这时，唐朵把早已准备好的肉丝放进了冬瓜蓉中，又微微搅了搅，便盖上锅盖，转小火。
只消再煮5分钟，便可加入花蟹块熬煮，冬瓜羹就会被赋予花蟹的鲜甜。加入花蟹块之后，再有个小火5分钟的慢熬，花蟹冬瓜羹加一点点用马蹄粉兑水的薄芡，就可以关火静待食用。
吃的时候加入一些均匀打散的鸡蛋液，那微黄的嫩滑蛋花，透明微稠的冬瓜蓉，雪白鲜甜得蟹块，配合得□□无缝。
就算此刻才完成了第一步煮冬瓜蓉，唐朵似乎就已经能尝到花蟹冬瓜羹的清爽鲜甜。她确定，方浩麟一定喜欢！想着，幸福地笑容就跃于脸上。
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