史最悠久的美食街长安路上。
这里的街道很狭小，两旁知名的饭店比比皆是。游人、行人们，在街上穿流不止。吆喝客人到自家店里吃饭的声音，喧闹得充满了市井气。市井气混着说不上哪家店里传出来的饭香，配着在风里摇摆的各家楼上的幌子，构成了一副生气十足的浮世绘。
“天下第一鲜”坐落于街尽头的口子。它的位置虽算不上最好，但门前排队等吃饭的客人却是最多。
“老板娘，罗素先生已经到了，正在里面等您！”经理徐丽华恭敬地迎田巧元进门。在往后面雅间走的路上，田巧元收到了许多人的注目礼。田巧元格外受用这样的重视。频频的，她也向他们点头致意，以示自己的平易近人。
一路上，夏风没多说一句话。除了礼貌性地对经理徐丽华点了下头以外，她都一直默默地走在田巧元身后。她留意着每一个与田巧元打招呼的人。她看着那些人向假周晨田巧元献殷情，她看着那些人向假周晨田巧元请示工作，她看着那些人夸耀假周晨田巧元如何得天资不凡，今天的评级，一定也会和过去的每一次一样的顺利而辉煌。
夏风忍不住在心里暗暗地笑道：“原来，脸还真是会第一能骗人的东西。这些人明明该最认识周晨了。可是，这个田巧元一旦顶上了周晨的脸。那么过去纵是与周晨最熟悉的人，也都会分辨不出来了，纷纷拿假的当真的一样。”
在许多人的夹道簇拥下，他们走进了整个酒楼里最尊贵的一间包厢。包厢里装修的颇具古韵，仿黄梨花木的雕花餐桌，墙上古画绘的是小桥流水，古色古香，与整个“天下第一鲜”酒楼的风格一脉相承。
包厢里坐了一位脸圆身胖的男人。约莫四十岁左右的年纪。头顶略有些秃。两眼精光矍铄。肥硕的下巴上有一张厚唇的嘴。他就是企鹅食刊的顶级评级员，罗素，被称为全世界最会吃的男人。
“周小姐，不知道今年，你打算给我什么惊喜啊？”罗素一见夏风就激动地站起了身。这在别的酒店，简直是受评者想也不敢想的待遇。但罗素实在控制不住自己的内心，他迫不及待地想知道周晨这一次会带给他什么样的“意外”。
田巧元曾在杂志上见过罗素的照片。她知道这个男人与周晨交情匪浅。于是，一见到罗素，她立刻佯作出熟络的样子，轻笑地说道：“这次我打算做一份火炙鸭脯。”
“火炙鸭脯？”罗素的眼里立刻冒出了渴望的光芒，他抹了抹嘴角，笑说道，“那，我可就拭目以待啦！”
田巧元向罗素点头致意了一下，便退出了房。
随后，她快步往后厨走去。夏风紧跟在她身后。一路上，田巧元没有功夫和夏风说半句话。她一直在与身边的刘在良窃窃私语。
夏风心里犯疑：“田巧元并不会烧菜。这火炙鸭脯，她打算怎么办呢？难道找枪手。”
进了后厨，田巧元立刻把所有人都关在了门外。除了刘在良以外，连带着夏风，任何人都不得入内。
为了探寻田巧元和刘在良究竟玩儿什么把戏，夏风趁人不注意，悄悄地进入了挨着后厨的一个小房间里。
这个小房间里厨具器材一应俱全，是周晨秘密研制新菜的地方。藏匿钥匙的位置，除了周晨自己，没有任何人知道。因此，即便田巧元扮作周晨入主了天下第一鲜，也依然没有知晓这一秘密。
“就按照我说的办！只要你不说，谁会知道这东西不是我烧的。”
墙那边传来田巧元的声音。夏风站在墙边，静静地听着。
“好，我烧倒是没什么问题。只不过，周晨可是企鹅食刊的最高级荣誉获得者。那个罗素又是一个非常较真的人。万一他发现了烧这火炙鸭脯的人不是周晨，又该怎么办啊？”
田巧元的话音刚落，立时又有一个男声响起。夏风依稀辩得，这是刘在良在说话。
根据资料显示，刘在良也曾是个极具天赋的厨师。只可惜，他心术不正。曾为了走捷径，而不惜潜入成名者的家里，盗取人家的机密食谱。因为这事，他入狱七年。由此，他的职业生涯上有了污点。等从监狱出来后，他没法再从事正常的厨师行业，只能靠替人做枪手为生。找他的人无不是想有个厨师的名头，却又没有能力的富人子弟。
田巧元在换脸之前就认识刘在良。刘在良算是为数不多知道她并非周晨的人之一。
“有关这个问题，我都已经想好了。只要你烧好了，然后告诉我详细的步骤。这样一来，那个罗素问了，我也不至于露馅。而至于口味的问题嘛……”田巧元的声音拖得长了些，似在考虑，不多一会儿，她继续说道，“还是老办法，我就说去年的事故让我失忆了。对很多菜的烧法，我还没有完全想起来。这样，那个罗素凭着以前和周晨的交情，应该就蒙混过关了。”
刘在良没再回应。不多一会儿，墙那边传来炉灶被打开的轰轰声。夏风估摸着，这应该是刘在良开始烧火炙鸭脯了。于是，她也不闲着，用小房间里的厨具器材，再到外面偷拿了些材料，也开始烧火炙鸭脯。
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