黄总管开口道“你…这个叫什么？”
“果冻。”夏钰淡淡的答道。
随即，夏钰伸手把一个个果冻都倒了出来，只所以要夏钰去，实际上是小八安排的，本身饭团自己也可以通过冷水，冰块进行快速降温，使之凝成果冻，可为了让饭团显得更张扬，更神奇，小八才决定让夏钰出手，要的就是当着众人的面，给一杯杯果汁变成果冻，这样才能让饭团的关注度更高，为了她踏上冠军之路，做更好的铺垫。
黄总管低声问道：“你用法术了？”
夏钰没有理会黄总管的话，转身就走回了饭团身边，对于一向高傲的她，是不屑于去解释的，这一点也让之前嘱咐夏钰半天的小八大呼头疼。
黄总管也对夏钰的态度有些不满，但当他低头看到面前这个放‘射’着金灿灿光芒的果冻，他立即又被吸引了回来，拿起汤匙，在上面轻轻压了一下，果冻只是略微一扁，当他拿开汤匙的同时又恢复了原装。如此可爱的小东西，在他的记忆中是不存在的，非要靠上一个近亲的话…‘肉’皮冻？
黄总管狠狠的甩了甩脑袋，把自己这个想法甩了出去。虽然他知道这必定会有联系，但是相对于浑浊和‘肉’皮味道的‘肉’皮冻来说，这个通透的如一个黄水晶般，并且发出淡淡菠萝香气的果冻，却是截然不同的，就好像差了数个阶级一样。
最终黄总管在百般不舍下，还是用汤匙挖下了一块，塞入最终，果冻入口，微微有些凉意，但并没有他想象中的冰凉，并且慢慢的化为一股香甜的果汁顺着喉咙而下，吃下果冻的黄总管顿时眼睛一亮，他知道，只要学会了这种制作工艺，那么就可以制作出很多其他味道的产品吗？所以他已经决定，不管付出多大代价，也要把果冻的制作方法跟饭团那里要出来，还有一个原因就是，他根本没有看出来，为什么好好的果汁，会变成冻状…
这时其他评委也早就忍不住了，纷纷拿起汤匙挖下来一块放入嘴中，所有吃到果冻的人，都为其感到惊讶，这不就是可以嚼着吃的果汁吗？这一刻饭团所做的已经不是常规上的甜点，或者饮品，而是一种颠覆了时代的创新。
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