穿梭在电影世界的美食家

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第144章 山间松茸饭,1999导弹袭击事件(1/2)

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早上吃过早餐,就一直在爬山,这些港商的身体素质,大多不行,只有何芸能够勉强跟上司命的步伐。

11点30分,爬到山间清泉旁,司命架起烧烤用的铁网格架子,点起篝火。吩咐何芸照看一下,身影便消失在森林中。

“司命那家伙,搞什么。不会把我们扔在这里了吧。”

等了十几分钟,还是没有看到司命的身影,一些港商难免抱怨道。

何芸看到远处走来的人影,劝导:“别抱怨了,这不是来了吗?”

司命手里捧着类似小蘑菇状的东西,走过来。

有些港商看到居然是吃蘑菇,立刻坐不住了,开始抱怨:“司老板,我们爬了几个小时山,你就给我们吃蘑菇啊!”

“就是,这种东西,怎么可能比雷老板从南沙运来的‘九孔螺’好吃。”

司命有条不紊的将这些小蘑菇状菌菇,放在铁网格烤架上烤。

几分钟后,浓郁的香味就让周围的人,不得不开始正视,这个烤架上的东西。

这种菌菇,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密。伴随着司命在铁网格烤架上的拨动,其浓郁的特殊香气,迅速扩散开。

一直没说话的雷老板,面色凝重,说道:“这是松茸吧。”

司命专心致志的料理着,答道:“是的,雷老板真是识货。”

“松茸?”

何芸想起来什么,说道:“这个菌菇,我们香港大学的日本教授曾经提起过。松茸在日本被奉为“神菌”。这是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸。”

一个大腹便便的港商,不削一顾的说道:“切,蘑菇罢了,吹的这么神。哪里没有卖啊。现在这种东西人工种植,超市里都是。”

这个港商本来这次来,就是为了讨好一下和自己有生意上联系的雷老板。爬这么久的山,还要吃什么破蘑菇,对方又是和雷老板的抬杠对象,心里很不爽了。所以立刻开启嘲讽模式。

“不懂就不要废话。”雷老板脸色有些尴尬,这个港商自诩美食家,所以自己才把他带来的,没想到这个家伙根本不懂美食。“松茸对生长环境要求极为苛刻,生长过程也极为缓慢,一般需要五六年。目前,全世界尚无人工栽培的成功先例。这可不是什么超市里随便能买到的。”

看到自己的大客户这样反驳自己,这个港商脸色尴尬,无地自容。

何芸捋了一下发丝,回忆道:“我们那位日本教授曾经说过,日本在松茸的人工栽培研究上处于世界前沿,从上世纪初研究至今,却仍无法实现人工栽培。”

雷老板喝了一口矿泉水,说道:“那是因为松茸不仅生长缓慢和对环境苛刻。而且寿命极短,子实体从出土到成熟,一般只需要7天时间,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,把体内的营养反哺给松树的根系和土壤,自身营养十不存一,成为次品。小日本想要人工栽培,简直是妄想。”

司命起身,将烤好的松茸和米饭进行料理。说道:“雷老板这么了解松茸,想必知道松茸是亚洲地区的特有种,主要分布在日本、朝鲜半岛和我国四川甘孜、阿坝自治州、西藏灵芝地区、香格里拉、楚雄、延边等地区。其中,世界上质量最好的松茸,就是四川和西藏的松茸!”

“哈哈哈,是我失算了。快让我们尝尝这美味吧。”雷老板不愧是香港商界巨鳄,胸襟宽广,见惯风浪,这点小尴尬,立刻谈笑间化为无形。

‘山间松茸饭’

整座山的精华,都凝结在这一碗松茸米饭中,让手中的饭碗,都觉得厚重了几分。

司命也是很多年没有吃松茸了,真是美好的味道。沁人心脾的香气,让整个人都放松起来,咬感更是特别极致,有些类似鲍鱼的味道。

何芸咬着筷子,说道:“嗯,好香,松茸跟米饭一起烹煮,味道更上一层楼。吃起来好有弹性!”

雷老板也不住夸赞:“新鲜的内地松茸,和在香港高级餐厅吃的那种日本进口松茸,味道就是不一样。因为山岭的松林海拔足够,环境也完全无污染,所以才能长出这么好的松茸。菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽漂亮,这果然是世界第一的松茸。”

司命细细品味‘山间松茸饭’,听到雷老板的话,点头赞同道:

“这些松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照。温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。

可以说这里每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。所以说,没有什么比享受美食,更使人接近诸神。”

.......

下山后,回到西昌,雷老板当即和司命签订了出售铜锣湾电影院的合同,可谓是初战告捷。最难啃的骨头啃下来了,下面的收购战,就好展开了,可以放心让手下人来做。⑧☆⑧☆.$.

从西昌回香港,要先坐火车去武汉,然后转飞机。

绿皮火车颠簸的到了武汉,是1999年5月9日。

去机场的路上要路过美国驻武汉总领事馆,在这里发生了大面积的拥堵,还有大量的老百姓和武警。

人们愤怒的喊着抗议口号,拥堵在美国总领事馆外围,武警试图维护秩序。领事馆的西式建筑的墙壁上

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