穿梭在电影世界的美食家

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第167章 西瓜羊乳奶酪沙拉配西瓜冰沙(1/2)

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从仓库出来,粟田用便利店的电脑,上网查询相关资料,脸色变得尴尬,立刻向司命等人九十度鞠躬道歉,然后打电话给便利店店长。

20分钟后,店长赶到后,立刻将冷库中的西瓜进行处理,和司命等人道歉,而且给予了赔偿。

司命看到这家店的态度这么好,就说到:“其实,你们可以用聚乙烯(pe)材质的保鲜膜,就没有这种问题。聚乙烯无臭,无毒,手感似蜡,化学稳定性好,不会发生侵蚀食物的现象。

当然,这种环保材质制品的价格,要比聚氯乙烯的要贵很多。”

这个年轻的店长,立刻进行90度鞠躬,语气诚恳的表示:“非常抱歉,我们会立刻更正,采用您提议的保鲜膜。”

人家态度这么好,司命也不好咄咄逼人,就和店里的员工粟田聊起来。

原来,这家店是一家公益性便利店,里面卖的都是一些绿色有机食品,所有盈利所得,都会用来做绿色环保的公益事业。这里的店长到员工,都是志愿者。

粟田就是东京大学的大三学生,平时在这家店做志愿者。

今年的西瓜大丰收,西瓜价格暴跌,导致这些绿色有机西瓜滞销卖不出去,小山丘般的西瓜,堆叠在冷库中。随着时间的推移,即使放在冷库中,西瓜的新鲜度也会有问题,这样下去,这家绿色便利店的资金链恐怕也会成为问题。

“既然人家的确是从事绿色公益事业,我们就帮助一下他们吧。”玛蒂达向司命提议道。

司命去冷库看了看,这些库存的西瓜,的确都是绿色有机的优质西瓜,也觉得这些绿色有机西瓜放在冷库里,放到品质变差,甚至坏掉,的确太可惜。不如用这些西瓜作为食材,做成美味的料理,这样销量应该就不成问题了。

店长对于陌生人的突然提议,还是很纠结。

粟田倒是对于司命的提议很认同,她劝说店长:“三文鱼,市场随处可见,到了水产品旺季,价格也变得低廉。可是,通过某些了不起的料理大师加工后,变成生鱼片,价格立刻上涨几十倍,无论淡旺季,人们都会慕名而来享用。这就是厨师给食物带来的魅力。西瓜为什么不可以呢?”

店长也抱着死马当活马医的心态,同意让司命先制作几份食物,尝试一下。

‘西瓜羊乳奶酪沙拉配西瓜冰沙’

一盘有多个正方形小块的红色西瓜和米黄色羊乳奶酪,组成一个正方形的,如同魔方一面的沙拉,外围包裹着一圈红色冰沙。

这种沙拉的起源是北欧,所以乳酪选用的是羊乳酪。

杨乳酪相比一般的奶酪,色泽更加偏米黄色,营养要比牛奶更加丰富。

西瓜的香甜和羊乳酪的奶香,清爽解渴,提振精神,又让疲惫的身体,补充了能量。

众人开始品尝,粟田虽然支持司命的建议,但是对于司命的手艺,心中还是没有底。看到这种外形新颖的食物,粟田用勺子,先舀了一勺外围的冰沙。

西瓜的果肉丰富细腻,果汁清凉冰霜,这种沁人心脾的感觉,仿佛整个炙热的夏日,等待的就是这一刻的清凉。

吃了一块黄色和红色小方块状的食物。粟田第一次吃到,这么美味的西瓜。西瓜的美味中伴随着羊乳的奶香,有种奶味冰淇淋的感觉,可是奶香要更浓郁,更醇厚,而且中间伴随着凉爽又不突兀的西瓜味道,整个人就躺在奶香四溢的温暖沙滩上,清凉的西瓜味海风,迎面吹来。

一星期后,粟田带着自己做的三文鱼寿司,来酒店拜访。

“非常感谢你们,司命先生你做的‘西瓜羊奶酪沙拉配西瓜冰沙’大受欢迎。店里的西瓜,已经卖光了。”

玛蒂达、丰云大神和努波顿,直接拿着粟田制作的三文鱼寿司开吃起来。

“味道很棒啊。”玛蒂达夸奖道。

努波顿吃的比较豪迈,一口一个。“呜,美味。三文鱼很新鲜。”

粟田被夸奖的有些脸红,开心说道:“这是我早上5点,去筑地市场买的最新鲜的鱼。”

筑地市场是位于东京都中央区筑地的公营批发市场,亦是日本最大的鱼市场。

东京都内11间东京都中央批发市场之一,其规模之大与知名度之广,不只是东京,更是日本首屈一指的批发市场,这里提供着全日本最新鲜的鱼类食材,决定着整个东京每天的鱼类价格。

司命吃着美味的三文鱼寿司,想起来什么,问道:“粟田,你听说过河川主人的神祠吗?”

“河川主人?...河川...主人....是东京目黑川那里的神祠吗?”

在粟田看不到的一旁,丰云大神的回忆似乎被‘目黑川’这个名词唤醒了,朝着司命点头称是。

司命说道:“是的,那里的神祠还在吗?”△≧△≧,

“在是在,可是已经没有多少人去那里祭拜了。我大一的时候,那里还是一个很有名的东京景点,现在已经衰败了。你们要去那里吗?我可以带你们去啊。”

“好啊。”“恩,正好我们不熟路。”

大家愉快的商定,在周六前往目黑川。

粟田走后。丰云大神给大家讲起了他回忆中的木黑川。(ps:日本的川的意思,就是‘河’。所谓目黑川,就是目黑河。)

每到赏樱花的时节。沿着山手通路流淌的目黑川河畔遍植樱花树,四月间,盛开的樱花仿佛花之走廊,掩映于河面之上。随着花瓣飘落,水面会变成粉色的樱花溪流。

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