他们打了糯谷本来也是要卖了换钱的，你只管先去问问，也别让他们抬了价钱。”
糯米虽然相比大米产量低许多，但如果有经验的人侍弄的好，最后说不定还能赚更多，所以也有人家会特意种些糯谷。李嬷嬷担心别人家都知道了他要买糯米酿酒会故意提价，这才提醒他。
“我晓得了，我会问清楚再去的。”张小柳还想找一户人家明年再多种些糯米，到时候直接收购了就是，只是不知道能不能谈拢。他记下李嬷嬷说的那几户人家，打算一家家去试探有没有合适的。
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傍晚，张家屋前的空地上又燃起了大火，两大瓮的酒在火中不断沸腾、冷却，等第二天醒来便能烧成了。
“柳哥儿，这样烧起来也太热了些，新屋那里为什么不留一间屋子砌个像灶一样的东西专门来烧酒呢？”确定现在烧的火不会蔓延出来，赵正则和张小柳才往屋里走去。
“要放在灶膛里烧吗？”张小柳听了他的话脚步一顿，好像自己从来没有想过要改善这个办法，因为他以前所知道的别人都是这么烧的。不过那时候家里一般一年也只酿一次酒，所以阵势浩大的烧也没关系。但是现在他每个月都要烧一次，太过引人注目不说，还要担心哪天若是疏忽些，只怕大火会把屋子也一起烧了。何况这么下去，别人迟早会发现他是在烧酒，若是也效仿此法，那他酿的酒也没什么特别的了。
“嗯，可以砌一个像现在放大锅那样的灶膛，把酒瓮摆在里面烧，在下面加柴火，四周搁些柴或者糠，这样也能烧开吧？”赵正则跟着他停下来，比划着说。
“好主意，我怎么就没有想到呢？阿正你真是越来越有想法了。”张小柳揉了揉脑袋，他也讨厌这样大火带来的热气和烧焦味，要是专门砌个屋子用来烧酒也免了许多麻烦。
“那你要赶紧想一想，过几天李声叔就要架烟囱了！”赵正则十分高兴又解决了一件事，赶紧提醒他。之前预定做厨房的屋子是要先做好烟囱的，否则烟囱做得不好，以后很容易就把屋子熏黑了。
“要不我们就在厨房里多做一个灶膛，平日里架着小锅，烧酒的时候就把小锅端起来，把酒瓮进里面去烧？”张小柳想了想，八间屋子都安排满了，如果烧酒与藏酒在同一间屋子，又怕不利于酒的保存。而且一栋屋子里有两个烟囱，也不知道有没有什么禁忌。
“还是你想得周到，单用个屋子烧酒也太浪费了些，有个合适的灶膛就可以了。”这里的灶膛依房子大小一般有两种，一种最简便的就像他们现在用的，只有两个灶膛。另一种则呈九字形，头部做一个用来放煮水煲汤的圆形深锅，另一边就是一个大炒锅带着两个小的，也是一个圆形深锅一个较浅的炒锅。
他们新房子那里砌的一定是九字形的炉灶，若是依张小柳的想法，平日里放深锅的灶膛用得并不多，只等要烧酒的时候把锅取出来就行了。只是这么一来最好再去物色一个适合的酒瓮，最好是瓮身大而且不能太高，这样才能像露天烧一样把整个酒瓮均匀受热。
张小柳盘算着这些事，在心里划分了轻重缓急，当下决定明天就让赵正则先去找人做家具，以免最后时间赶不及了。至于灶膛的事，他再与李声叔商量。
屋里，小麦站起来把纸铺在桌子上，虽然没有凳子，但现在的身高站着刚好适合在桌子上写字。
“小麦，我的名这么写对吗？”他刚抬笔写了几个字，一旁的石柱突然又叫了起来，吓得他手一震，把刚落笔的一横写歪了。
“你干什么呢，不能安静些吗？”小麦看着白纸上像一条弯曲的蚯蚓的线条，心疼得横了他一眼。回来时在村口里遇见他非得跟着自己来家里玩，明明说好不许吵着自己温习的，现在把一张纸都毁了。
“啊，对不起，我不是故意的。”石柱看清纸上最后一个明显与上面几个相差甚远的字，知道自己又闯了祸，呐呐地说。
“你光说对不起有什么用？这是我哥哥给我买的，我今天才第一次写呢！”小麦原本还想把写好的字拿去让哥哥看看，现在却是不成了。他看了一眼石柱写在地上的字，这是他方才被他吵得不耐烦才写了让他比划着学的，道：“你已经会写自己的名了，要不去找别人玩吧？我今天的字得重新写过了。”
石柱看了一眼他写歪的字，他觉得还是很漂亮的，可是小麦已经不太耐烦了，他也生怕自己不小心又说话惊扰了他，只得应道：“好吧，那我明天再来找你玩。”
“你明天也别来找我了，我没空玩儿，你去找大牛他们玩吧！”小麦皱着眉头，他都不知道这个石柱为什么非得要天天来找他玩的。他现在不但有许多先生以前讲过的功课要温习，还想早些做完了帮哥哥他们做点事，根本没有空理会他。
“那你温习吧，我回去了。”石柱失落地说。以往其他人都是追在他身后要一起玩，还得要他心情不错的时候才会随意带着大家去玩。现在特意腾出小麦散学回来的时候来找他，他却还是不想与他玩。
“嗯。”小麦应了一声，继续低头练字。虽然今天先生才教了三个字，但第一次要在纸上写起来也不容易。
石柱听他这般冷淡的反应，
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