，我就怕。。。。。。老太太停下搅动面条的手，拉著袖子擦了擦眼睛。
‘我老糊涂了。瞎说。你好好儿的我也放心了。
‘妈，明天我给您装个电话，回头什麽时候您有事没事的，打个电话给我。
‘别瞎花那个钱！如今打电话也不用跑大老远的上局子里去了。家门口就有话亭。再说，你没事就好，我一大半截入土的人了，能有什麽事？
这边快得了，你把东西弄进去。托盘还在老地方。今天有客人，别让人看见咱们手抠著碗边，怪没礼的。你进去就别出来了，张罗你的朋友。
周宁全副武装的站在客厅屋檐下四下张望，看见林长安一手托了托盘出来，赶快走去踮起脚来看个究竟。只见十来个青花素碟里面分门别类放著不同的菜码，红白青绿十分好看。他皱著鼻子深吸了两口气，说，‘我明明闻到肉香的。
林长安笑了，‘我可没偷吃，肉还在锅里呢。你等不及可以到灶边上守著。周宁吐舌头，跑到厨房，学林长安的样子用托盘把刚出锅的面条和炸酱端出去。那酱炸的正好，隐约露著肉丁，金黄油亮，香味四溢。
林老太太还是老北京人的客气，一连声说，‘太简慢了，招待不周，都拿不出手。
周宁尝了尝，赞不绝口，又好奇的问，‘伯母您这面条怎麽没过水啊？是因为冬天麽？
‘不是。我跟你说。现在外面做的都不地道。这炸酱油大。吃面还就得锅挑。过了生水，那身子骨弱些的禁不住，可就得拉肚子了。老太太自己吃的少说的多，高高兴兴看两个人狼吞虎咽。‘多吃，多吃。不够再下一锅。长安他们小时候就喜欢吃我做的面。不过那时侯家里觉著做的太细致，不让孩子们多吃，也就逢上谁过生日才吃一回。後来有一阵我不在。希安和他哥哥两个偷偷自己做，估计是听谁说的过了水，拉肚子拉了好一阵。长安没吃到面条，想我，跑到我家来。我回来一看家里四门大敞的，也不知道怎麽回事。结果呀，进里屋就看见他自己跟床上躺著呢。饿的睡著了嘴巴还一直扁著。心疼的我哟。赶紧给他下面吃了，怕他回去挨打，又给送回去。那回他爸倒是没打他，就说这孩子将来恐怕家里留不住，得到处跑。可不，那会儿他才五六岁就能穿了半个北京城，後来就国外去了。去了也不回来。
‘妈，您面都冷了。林长安神色自若的听著自己的旧事，偶尔插一句，提醒老太太别忘了吃饭。
老太太恩恩两声还是絮絮叨叨的说，周宁在旁边听著有时候很想乐。林长安从小到大都是名校出身的优等生这不奇怪，居然还有小学就离家出走这回事？跑到火车站才被人送回来？他他他竟然还曾经是打架王？打掉人半条命差点关大牢？
周宁听著希罕，琢磨著老太太夸大了，又不知不觉给灌了两大碗‘原汤化原食的面汤，舒服的简直不想动。
说著话不留神就到了九十点锺，外面雪还是慢悠悠的下著，也看不出什麽时候能是个头。到底老人家担心多，虽然舍不得还是催俩人赶紧上路。临走当然是抓著林长安嘱咐了又嘱咐。又拉了周宁，让他没事就过来吃饭，自己来也没关系，别当外人。
回去的路上，周宁想著这一天只觉新奇不可思议。‘你知道麽？我原来从来没进过这种四合院。
难怪我们好多同学都说住楼没有平房好，大家都不亲热。我在外边听了一会儿，真热闹。
头顶上有鸽子哨。你们家唱著戏，有人在看武侠剧，有喊著吃饭的，有打牌的，还有两口子吵架的。老头子骂儿子的。
骂的话都能串起来，真逗。特有电视里演的老北京的感觉
林长安笑了，‘老北京就给你这感觉。大老爷们没事闲著骂骂媳妇儿，打打孩子。
周宁也忍不住笑。‘我可没那麽说。哎，你妈手艺真棒！哪天等你有空。我也请你到我们食堂吃韩师傅做的担担面。
‘他做的好吃？
‘恩，肯定是附近最地道的担担面了。他，我和程勉是四川老乡。有时喉还会偷偷找我和程勉去他那儿打牙祭，吃个爆鸭肠啊，牛油火锅，肥肠粉什麽的。前边有两个月他回老家修房子，把我和程勉给馋的，到处找川菜都不过瘾。不过，还是你小时候厉害。为了吃饭能跑那麽远找你妈。那什麽，你爸不会做饭麽？
‘我爸，我妈都不会做饭。也可能会，不过我没见过。林长安语气淡淡的，‘林妈妈是我小时候的保姆，刚好也姓林。跟她太久了，从小就叫妈，叫习惯了。在外面待著希罕的不希罕的吃了不少，可是真要说惦著吃点什麽，第一个想起来的就是她老人家的炸酱面。我也试著做过，怎麽都没她做的好吃。
周宁嘿嘿笑了两声，‘那你还挺恋家的。我就总觉得别人家的饭好吃。原来我们家邻居婶婶人特好。她家一杀鸡买肉什麽的就叫我。你知道我们那边很多山嘛。她家住在小山坳里，我家住在半山坡上。我们那儿人嗓门都大，唱歌也好听，都是喊出来的。每次她就在下边喊，
‘宁娃娃，喊你外公一道来瓷饭唠。周宁学了一句，果然很像唱歌。‘我每次在门口喊外公一声，就忍不住带著小黑，我家小狗，先冲下去了。外公就要等好久才来。婶婶每次都单给他留一碗菜，再装一小壶酒。他来的时候我都吃饱了，他一边吃一边还喂我一点，或者用筷头占点酒给我。婶婶家的饭真好
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