再战巅峰[娱乐圈]

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动着他的大花臂打开抽油烟机,开始预热铁板。“两位是来旅游的吗?”

“嗯,来小住一段时间。”苏陌说,“就在这里附近。”

“不错啊,来探亲?”阿彪说,他的样子看起来粗旷,说起话来却透着温文尔雅的韵味,“我都好多年没回国了,你们是国内哪里的?”

“申市。”苏陌答。

“大城市啊,怎么想到来纽约小住了?要留下来吗?”阿彪一边说着,手上不停,已经陆续把几样肉菜放到了铁板上。

“没,就住三个月,您是哪里的?”苏陌喝了口水,有意跟他攀谈起来。

“我啊,长乐的,好多年没回去了,听说现在大变样了!”阿彪笑,浇了点油到铁板上,发出滋滋的声响。

“听说长乐有很多人早年都出来了?”苏陌说,“您出来多久了?”

“嗨,咱们那里靠海吃海,活不下去了就出海呗?我那时候小,也不想读书,听人说能去国外打工赚钱就跟过去了,先到越南,然后再坐船过来。”阿彪说,“已经……二十多年了吧。”

听到坐船过来,苏陌心里跳了一下。福建包括其他沿海地区早年有很多偷du客,他们就是坐船出海的。

苏陌不敢再细问,偷du这件事情总归不光彩,人家肯定不愿意说。

阿彪掀开闷东西的盖子,水蒸气争先恐后地涌出,虾和带子已经好了。他平均地把虾和带子分给他们,然后又在虾上加了一大坨黄悠悠的酱。

“尝尝看,看看我手艺怎么样?”阿彪笑着道。

“好吃。”苏陌吃了一口虾,翘起大拇指,虾上面的酱不知道是什么,有点咸味又有点黄油的口感,把普普通通的虾衬托得格外浓厚。

“那就好,带子的火候怎么样?”他又问秦皓。

“正好。”秦皓也有些惊讶,即使是高档餐厅,在带子的烹饪上也时不时会出现意外,没想到这家铁板的师傅如此了得,烹饪的时间一分不差!

“我做了二十多年铁板了,手感还行吧。”阿彪自豪地道。

“您来美国后就一直从事餐饮行业?”苏陌问他。

“哈哈,像我们这种没读过书的,基本都做餐馆的工。先从拖地板和洗盘子开始,慢慢开始学点单啊台企啊什么的,我后来跟了一个师傅学了点铁板的手艺,就一直做到现在了。”阿彪说,“喏,隔壁桌那个小年轻,上个月刚黑下来的,也在做铁板了。”

“黑下来?”苏陌反问。

“就是偷du啊,我也是偷du过来了,那小伙子命大,他们的船碰上检查,人都被赶进船舱下的仓库里,闷死了好几个!”阿彪说,话里话外对这种事非常习以为常。

“呃,现在还有偷du的?”苏陌一直以为那是上个世纪的产物。

“有啊,挺多的,还有拿了旅游签进来就不走的,半年签证期过掉就黑在这里了。”阿彪说。

“那……没有身份怎么生活?”苏陌问。

“都能办,驾照、□□、社会安全号[注2],什么都行,就是没有护照了,不能出境。出了就再也回不来了。”阿彪说。

苏陌算是大开眼界了,他来之前只以为当地华人会遭受各种方面的歧视,生活水准普遍较低,没想到还有大量非法身份的持有者。

“牛肉好了。”阿彪把牛肉分成小块,平均放进苏陌和秦皓的盘子里,又继续照顾还在铁板上的鸡肉。他随口问道:“你们除了纽约还想去哪里玩?”

“没想过。”苏陌说,他对旅游不太在行,并没有什么想法。

“可能会去大瀑布,”秦皓说,“或者去科罗拉多泡温泉。这个季节大雾山的枫叶也红了,只是有点远,不知道来不来得及。”

“哟,你挺熟悉啊,在这里呆过?”阿彪立刻就听出来了,“国内来的基本不知道科罗拉多和大雾山。他们都想去波士顿、华盛顿、费城还有洛杉矶什么的,其实美国的城市都大同小异。”

“嗯,读过几年书。”秦皓说。

“在哪个学校?”阿彪又问,鸡肉差不多好了。

秦皓说了一个学校名,阿彪惊呼,“ivy[注3]啊,高材生!怎么没留下来?”

“国内机会多。”秦皓说。

“对对,现在好多人回去,尤其911之后有一大批有钱有房有身份[注4]的都回国了,国内现在发展得越来越好。”阿彪说,“我认识一家人,他们以前常来这里吃饭,都是华尔街精英,两年前把车子房子都卖了,连身份都不要了,带着两个儿子回国。在美国太辛苦,终究不是自己的地盘,家里的老人也照顾不到,哎……”

苏陌看到阿彪一直笑颜以对的脸有一点垮下来,落寞的神情一闪而逝。他想,阿彪是羡慕那一家人的,他们还有可以放弃的国籍,还有会接纳他们的祖国。而他如果踏上国境线,就会立刻被打上偷du犯的烙印,永久失去在这里的一切。

往深了一点想,他们冒着生命危险来到这里,和所有人一样,打工、交税、结婚、生子,可即使在这里安了家,也终日生活在惶恐之中。如果哪天换个总*统上来要清楚黑*户,他们为之奋斗的一切都将成为泡影。

鸡肉也好了,阿彪分给他们两个,“你们先吃,我马上回来。”说完,他简单清理了一下台面,暂时离开了。

“怎么了?”秦皓注意到苏陌有点出神。

苏陌咽下嘴里的牛肉,说道:“有点感慨,其实我挺能理解他的,我也是不想读书了

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