天师他从山里来

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摔下来,还特意剪了一块蚊帐把洞口封上。

大郎二郎被席洛阳和李长安哄了好久,但是一放到窝里就又开始哼唧,折腾了许久才睡着。

作者有话要说:  我家沿海,吃的海鲜不是活的也差不多是刚死的。所以我去外地读书第一次吃海鲜的时候,特别受不了,只能吃出辣味和味精的味道,还有一股怎么掩盖都掩盖不住的臭味。两百大洋吃得我回去又拉又吐,然后还花钱去医院挂了两天的水,从此再也不敢碰外面的海鲜。

我们这边的海鲜做法很多种,但是吃来吃去,最鲜的,就是什么都不加,只要几滴料酒和一片姜,这样煮出来的海鲜最鲜。其他的做法,各有自己的特点,但是吃鲜,这样吃最鲜。

我们这边的方言很有意思,叫侯姑东(音),翻译过来就是虾姑虫。

第71章

一大早时易溪的手机就响个不停, 时易溪昨天晚上开黑差不多都要通宵了,五点多才爬回床上睡觉。

陈情是不存在睡觉不安稳的问题的, 六点钟准时醒来,自己去洗漱好就乖乖地坐在沙发上。

李长安醒来的时候吓了一跳, 赶紧给开了客厅的暖气,摸摸他的小脸小手, 赶快去给他倒了一杯热水, 让他抱着杯子等五分钟以后再喝。

陈情是不会管水会不会把自己的舌头烫出泡的, 所以李长安不敢让他自己判断。

马上就要过年了,几乎所以的价格马上就会迎来一波飞涨, 而今天他们就是要去囤食物的。

“妈,我好困啊,你让我睡到中午再回去吃饭, 好不好?”时易溪困得不行,他是不可能起来的,跟妈妈通完电话,他翻着身就睡死过去了。

李长安和席洛阳抛下一干动物,只带了陈情出门。

现在的虾姑已经大量上市了, 价格不高。李长安特意带着他们去老区的菜市场,买了一大箱子回去。全是活蹦乱跳的。

螃蟹和鱼也是少不了的。李长安买了大量的巴沙鱼。巴沙鱼的的肉质和细腻, 也没有泥腥味, 所以常常被拿来冒充龙利鱼。

巴沙鱼的营养价值和口感都很不错,不过巴沙鱼的价格可比龙利鱼低多了。李长安自然也是买了一些龙利鱼的,只是龙利鱼的价格比较高, 李长安买的并不多。

其实李长安来买的时间已经有点靠后了,这时候不管什么,都已经开始涨价,只是涨得还没那么恐怖罢了。

接送他们的司机依然是席洛阳之前的那个老蔡,他也是个会挑海鲜的好手,看这边的价格便宜还新鲜一些,也跟着买了不少。

车子的后备箱里被放得满满当当的,老蔡看他们买了这么多,忍不住提醒到:“放冰箱里虽然不容易坏,但是过久了菜就不新鲜了。”

海鲜还好,但是蔬菜水果这些东西再放冰箱,那也很容易坏。

不过李长安又特殊的保鲜方法,又有好些个大胃王,一点也不怕放坏了。

李长安几个一回去,小猫小狐狸立马就嗅到了鱼腥味,连滚带爬地过来抓住了李长安和席洛阳的裤脚。

“别急别急,下面还有,爸爸再给你们搬。”小崽子们没轻么重的,席洛阳都能感觉到自己的裤子被拉出了好多线头,也亏得里面还有条秋裤,不过都要被划破了。

李长安三人搬了好几趟,陈情也跟着提了两大袋小青菜上来。小青菜占地方,两大袋看着多,其实也没几斤。陈情第一趟跟着他们上来后,李长安就不让他在下去了。

李长安先把虾姑全洗了,和席洛阳一起拿着剪刀,将虾姑的边边角角都给剪了,虾姑上面的尖刺扎得人很疼,别说小孩,大人有时候也会被扎到。李长安小时候吃虾姑,还有被扎七八个洞的经历。

剪好洗干净的虾姑全用塑料袋装上,然后塞进冰箱的速冻层。

其他所有的海鲜和河鲜也都这样,洗干净用袋子装上放到速冻层里,这样就能放很久了,而且新鲜程度也会一直保持下去,只要不放得时间太长。

耳朵昨天只吃了一肚子的包菜叶,昨天生了一晚上的气,今天李长安特有买了鱼回来,鱼肉片成片,鱼排鱼皮炸过后熬汤煮番茄鱼吃。

两条鱼有六斤多重,再炒个青菜,煮个干虾豆腐汤。闷上一大锅米饭,中午饭就解决了。

鲜虾好吃,但是虾干也有特别的味道。虾做成虾干后,鲜味不会有多少的流失,反而让虾肉多了嚼劲,尤其李长安今天碰到的虾咸淡正好,所以他一次性买得就有点多。

李长安从冰箱往外拿虾干的时候,才想起来,自己虾干买得太多,忘记买鲜虾了,那下午还得再去买一点。

有了番茄鱼的补偿,耳朵明显高兴了很多,鱼汤刚做好,他就叼着自己的饭盆坐在李长安的脚边等了。李长安先是给他装了一碗米饭,然后浇了满满的番茄汤下去,最后再添上雪白的鱼肉。

爪子几个对着慢慢耳朵鱼肉都看呆了,凑到耳朵旁边,臭不要脸地想要蹭一点。

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